Selleri med färskt skuren BIO (polsk) (ca 300 g)

- en källa till vitaminer och mineraler
- kan stödja viktminskning
- Rekommenderas för kött- och grönsaksrätter, sallader och soppor

Selleri (Apium L.) är en växt från sellerifamiljen, som består av cirka 19 arter. De flesta av dem växer i Sydamerika, endast selleri (Apium graveolens L.) är utbredd - det förekommer vilt i Europa, det odlas också allmänt, inklusive i Polen.
Selleri används som krydda på grund av dess skarpa Eftersmak Också ett utmärkt tillskott till kött- och grönsaksrätter. Den är en av de kalorifattigaste grönsakerna, innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som citrusfrukter och är också en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A och K samt fibrer.
Selleri är den hälsosammaste råvaran, men det är värmebehandlingen som framhäver dess unika smak. För att bevara så mycket näringsvärde som möjligt är det bäst att inte tillaga den. Istället är det bättre att ångkoka grönsaker.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en sval och torr plats.

Tillverkare - namn och adress : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO