Xylitol Finland 1000g - VIVIO

Xylitol är ett naturligt ämne som allt oftare används som ersättning för vitt socker. Liksom sorbitol och mannitol tillhör det gruppen polyoler (kolhydrater med låg kolhydrathalt). Det är viktigt att björksocker också har ett relativt lågt glykemiskt index. Det innebär att det inte plötsligt höjer blodsockernivån. Därför ingår det ofta i kosten för personer som kämpar med diabetes, fetma eller insulinresistens. Xylitol liknar traditionellt socker till utseendet. Smaken är också likartad, men har en lätt mintliknande eftersmak. Produkten är vanligast i form av små, vita kristaller i en påse som väger 250, 500 eller 1000 gram. Xylitol används dock också ofta vid tillverkning av tuggummi, godis för att fräscha upp andedräkten och till och med tandkräm.

INGREDIENSER
Xylit (Finnland).

NETTO VIKT: 1000 g

TILLÄMPNING
Xylitol kan framgångsrikt ersätta vitt socker i köket.
Det är utmärkt för sötning av drycker och desserter, liksom för bakning och beredning av alla typer av fruktkonserver, eftersom det är motståndskraftigt mot höga temperaturer.
Förvaras torrt och i tätt tillslutna behållare.
Det rekommenderas att använda 15 g xylitol per dag (ca 3 teskedar).

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara på en sval och torr plats.