Innehåll:

• Mariatistel och dess egenskaper
• Mariadistel – hur du använder den i din dagliga kost
• Mariendistel – biverkningar vid överdriven användning

Även om det till synes bara är en vanlig örtartad växt, visar sig mjältört vara en ingrediens som är rik på värdefulla ämnen för människokroppen. Den rekommenderas inte bara för att förebygga sjukdomar i levern och matsmältningssystemet, utan innehåller också en hög dos antioxidanter och värdefulla fettsyror. Ta reda på varför det ändå är värt att använda detta naturliga kosttillskott.

Mariatistel och dess egenskaper

Kännetecknande för mjältbräcka är violetta blomklasar och spetsiga blad med små taggar. Jakten på mjältbräcka är särskilt värd ansträngningen på vilda ängar, men inte bara där. På grund av rikedom på värdefulla ingredienser som samlas i dess frukter, är Silybum Marianum för närvarande en kulturväxt som njuter av oförminskad popularitet tack vare dess effekt.

Mariatistel kännetecknas av en hög halt av eteriska oljor, växtsteriner, omättade fettsyror (inklusive linolsyra) och fettlösligt vitamin E – känt för att skydda cellerna mot fria radikaler.

Mjölktisteln tackar dock sina egenskaper främst till den innehållna antioxidantkomplexen, som sammanfattningsvis kallas silymarin. Det är ett ämne som uppskattas särskilt för sin positiva effekt på leverns tillstånd och den smidiga funktionen av hela matsmältningssystemet, eftersom:

• hjälper till vid regenerering av leverceller (t.ex. genom att stärka cellväggarna),
• stöder kroppens naturliga avgiftning,
• slappnar av den glatta muskulaturen,
• har en antiinflammatorisk effekt,
• stimulerar produktionen av galla, magsafter och matsmältningsenzymer.

Mariadistel – hur du använder den i din dagliga kost

Som kosttillskott används mjältört för att stimulera förnyelsen av leverceller (hepatocyter), vilket bidrar till att skydda organet från skador och stödja dess återhämtning. Av denna anledning bör mjältört ingå i kosten för personer vars lever är särskilt känslig för skador, t.ex. på grund av medicinintag.

Hur använder man mjölkad mjältört? Det finns flera sätt att göra det på. Denna råvara finns kommersiellt tillgänglig i olika former, t.ex. som:

• malda frön – som kan användas för att strö över måltider eller för att förbereda en infusion; under dagen kan du ta ungefär två fyllda teskedar malda frön,
• Olja – välj helst oraffinerad olja som har en lätt bitter smak, och tillsätt den till sallader, dippar, såser och kalla rätter (upp till några teskedar per dag),
• Kosttillskott i kapslar, tabletter och droppar – som vi använder enligt tillverkarens rekommendation.

När det gäller kosttillskott är det värt att välja preparat med högkvalitativ, standardiserad mjölktistel-fruktextrakt och att uppmärksamma den av tillverkaren angivna halten av silymarin. Ju högre detta värde är, desto mer intensiv är effekten av ett visst preparat.

Mariendistel – biverkningar vid överdriven användning

Mariendistel orsakar sällan biverkningar – vilket inte betyder att den kan användas utan begränsningar. Det är värt att vara måttfull. Det kan hända att en engångsintag av för mycket mariendistel leder till matsmältningsbesvär eller orsakar matsmältningsstörningar.

Preparat som innehåller extrakt från mjölktistelns frukt tolereras dock väl av en vuxen kropp. En kontraindikation för deras användning är naturligtvis en allergi mot växter från familjen korgblommiga växter. Ett kosttillskott får inte ingå i kosten för barn under 12 år och gravida kvinnor.