• Vilka egenskaper har havsalger?
• Användningen av havsalger i kosmetika

Den västerländska världen har på senare tid blivit entusiastisk över havsalgernas egenskaper. I Fjärran Östern har alger använts i århundraden. Idag är de utbredda inom många områden av ekonomin – kosmetika, livsmedel eller farmaci. Havsalger tillhör jordens enklaste och äldsta organismer. De uppskattas också för sin låga bearbetningsgrad.

Vilka egenskaper har havsalger?

"Undervattensskogar" samlar alla mineraler som finns i vattnet. Vad som är mycket viktigt är att de förekommer i en form som människan kan ta upp. Havsalger är en rik källa till element:

• Fluor
• Fosfor
• Zink
• Mangan
• Kalium
• Järn
• Kalcium
• Magnesium
• Koppar
  Alger innehåller också en stor mängd jod. Om vi lider av brist är det värt att inkludera alger i vår dagliga kost. På så sätt fyller vi på bristen. Havsalger innehåller också många vitaminer - vitaminerna E, K, PP, C, A och B. Algernas näringsmässiga egenskaper gör dem till ett utmärkt tillskott i en vegetarisk kost. De innehåller mycket protein, vilket är nödvändigt för kroppens utveckling.
  Vår kropp kan inte själv producera essentiella aminosyror. Alger är en utmärkt källa till detta. Detta är en annan anledning att inkludera dem i vår kost.

Användningen av havsalger i kosmetika

• Havsalger har funnit en exceptionell användning inom kosmetika. Genom sina näringsmässiga och vårdande egenskaper påverkar de positivt:
• Celluliter – Gröna och bruna alger, som tillsätts i slankhetslotions och geler, stimulerar tack vare innehållet av alginsyra kapillärernas blodcirkulation. På så sätt är det lättare att avlägsna gifter från kroppen. B-vitaminer, betakaroten, jod och enzymer är stödjande. De ansvarar för ämnesomsättningen och utjämningen av epidermis.
• Akne och seborré - Kolhydrater och svavel i havsalger har desinficerande egenskaper. De stabiliserar också talgkörtlarnas funktion i huden och rengör huden från gifter genom att återställa dess naturliga pH-värde.
• Kapillärer - Spirulina med ritin och estin, ämnen som stärker och tätar kapillärerna, förbättrar hudens blodcirkulation och lindrar kapillärernas benägenhet att brista.
• Hela familjen av havsalger från Nori över Wakame till Dulse är produkter med en rad hälsofrämjande egenskaper. Det asiatiska köket skulle inte kunna existera utan alger, kosmetika skulle förlora en exceptionell ingrediens. Havsalger har på grund av sina egenskaper permanent etablerat sig inom kosmetik-, livsmedels- och läkemedelsindustrin.