Вміст:

• Розторопша та її властивості
• Розторопша – як використовувати її у вашому щоденному раціоні
• Розторопша – побічні ефекти при надмірному вживанні

Хоча на перший погляд це здається звичайною трав'янистою рослиною, розторопша виявляється інгредієнтом, багатим на цінні речовини для людського організму. Її рекомендують не лише для профілактики захворювань печінки та травної системи, а й вона містить високу дозу антиоксидантів та цінних жирних кислот. Дізнайтеся, чому все ж варто звернутися до цієї натуральної добавки.

Розторопша та її властивості

Характерними для розторопші є фіолетові суцвіття та гострі листки з маленькими колючками. Пошук розторопші особливо вартий на диких луках, але не лише там. Через багатство цінних речовин, що накопичуються у її плодах, Silybum Marianum наразі є культурною рослиною, яка користується незмінною популярністю завдяки своїм властивостям.

Розторопша відзначається високим вмістом ефірних олій, рослинних стеролів, ненасичених жирних кислот (включно з лінолевою кислотою) та жиророзчинного вітаміну Е – відомого тим, що захищає клітини від вільних радикалів.

Однак розторопша завдячує своїми властивостями насамперед вмісту комплексу антиоксидантів, який загалом називається силімарином. Це речовина, яка цінується передусім за позитивний вплив на стан печінки та безперебійну роботу всієї травної системи, адже:

• допомагає у регенерації клітин печінки (наприклад, шляхом зміцнення клітинних стінок),
• підтримує природне очищення організму від токсинів,
• розслабляє гладку мускулатуру,
• має протизапальну дію,
• стимулює вироблення жовчі, шлункового соку та травних ферментів.

Розторопша – як використовувати її у вашому щоденному раціоні

Як харчова добавка розторопша використовується для стимуляції оновлення клітин печінки (гепатоцитів), що допомагає захистити орган від пошкоджень і підтримати його регенерацію. З цієї причини розторопша має бути в раціоні людей, чиї печінки особливо вразливі до пошкоджень, наприклад, через прийом ліків.

Як використовувати розторопшу? Існує кілька способів. Ця сировина комерційно доступна у різних формах, наприклад:

• мелене насіння – яке можна посипати на страви або використовувати для приготування настою; протягом дня можна вживати близько двох повних чайних ложок меленого насіння,
• Олія – найкраще обирати нерафіновану олію з легким гіркуватим смаком і додавати її до салатів, дипів, соусів та холодних страв (до кількох чайних ложок на день),
• Харчові добавки у капсулах, таблетках і краплях – які ми використовуємо відповідно до рекомендацій виробника.

Щодо харчових добавок варто обирати препарати з високоякісним, стандартизованим екстрактом плодів розторопші та звертати увагу на вміст силімарину, вказаний виробником. Чим вищий цей показник, тим інтенсивніший ефект конкретного препарату.

Розторопша – побічні ефекти при надмірному вживанні

Розторопша рідко викликає побічні ефекти – що не означає, що її можна використовувати без обмежень. Варто дотримуватися поміркованості. Можливо, що одноразовий прийом надмірної кількості розторопші призведе до розладів травлення або спричинить порушення травлення.

Однак препарати, що містять екстракт плодів розторопші, добре переносяться організмом дорослої людини. Протипоказанням до їх використання є, звичайно, алергія на рослини з родини айстрових. Харчова добавка не повинна входити до раціону дітей до 12 років та вагітних жінок.