Як зберігати овочі та фрукти, щоб уникнути харчових відходів

0 коментарі

Проблема харчових відходів дедалі більше виходить на публічний рівень. Вона стосується багатьох країн, на жаль, і Польщі. За програмою раціоналізації та зменшення харчових відходів у Польщі щороку викидають близько 5 мільйонів тонн продуктів, з яких до 60 %...
Показати деталі

Нуль відходів на кухні – як не марнувати їжу. Том II

0 коментарі

У Польщі щороку витрачається близько 4,8 мільйона тонн продуктів харчування. Цей факт особливо тривожний, враховуючи голод і крайню бідність, які одночасно існують у нашому суспільстві. Проблема марнотратства їжі — це не лише етична проблема, а й загроза для...
Показати деталі