Капсаїцин - кілька слів про чилі
0 коментарі
Багато відомих і шанованих кухонь світу базуються на пряних продуктах і спеціях. Деякі екзотичні страви настільки гострі, що їх споживання може стати справжньою проблемою. Тому виникає питання, що відповідає за їх специфічний смак і запах. Відповідь — капсаїцин....
Показати деталі