Жовта карі паста без глютену БІО 50 г (пакет) - ONOFF SPICES

Каррі — це багатозначний термін, який описує загальний специфічний спосіб приправлення страв, що прийшов до нас з Індії і, здається, остаточно закріпився. У Польщі слово Каррі найчастіше використовується для опису суміші спецій, до якої входять куркума, сіль, коріандр, кмин, гірчиця, імбир, перець і чилі, іноді також кориця, шалот, гвоздика, кардамон, часник або мускатний горіх. Однак слово Каррі походить з тамільської мови kari і означає саме соус, і в цьому значенні воно зазвичай використовується у своїх рідних регіонах. Більш-менш гострий соус каррі в індійській кухні подається поверх м’яса, овочів, риби, сиру або змішаних страв. Жовта органічна тайська паста м’якша за свої червоні та зелені аналоги. У поєднанні з м’ясом, рибою або овочами виходить чудово ароматна, смачна страва. Пастеризований продукт. У пакуванні 2 порції.

ІНГРЕДІЄНТИ

Шалот*, лемонграс*, сіль, часник*, червоний чилі* 10%, коріандр*, галангал*, імбир*, кмин*, порошок куркуми*, консервант: лимонна кислота (* інгредієнти з контрольованого органічного вирощування)

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г ПРОДУКТУ
Енергетична цінність - 418 кДж / 100 ккал
Жири - 2,5 г
- з них насичені жирні кислоти - 0 г
Вуглеводи - 21 г
- з них цукри - 3,0 г
Клітковина - 6,0 г
Білки - 4,0 г
Сіль - 13 г

ВАГА НЕТТО: 50 г
ЗАСТОСУВАННЯ
Влити 320 мл кокосових вершків у каструлю. Додати вміст пакування і нагрівати для вивільнення ароматів. Додати 300 г риби, м’яса або овочів і тушкувати до готовності. Приправити тростинним цукром і рибним соусом.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому, прохолодному і затіненому місці.

Виробник – назва та адреса: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht