Квашена капуста з квітками гібіскуса 50 г

Що таке гібіскус?

Гібіскус (китайська троянда) насправді є кетмією, хоча в Польщі латинська назва Hibiscus набагато поширеніша. Hibiscus Sabdariffa, також відомий як кетмія або суданська мальва, — це декоративна рослина з численними корисними для здоров’я властивостями, яка також використовується в косметиці та кулінарії. Він відзначається високим вмістом антоціанів, поліфенолів, флавоноїдів, вітаміну C та органічних кислот.

Роль гібіскусу в нашому організмі

Гібіскус та його властивості багато років використовуються в традиційній медицині. Він використовується насамперед для очищення організму від токсинів, оскільки стимулює обмін речовин і одночасно має легкий проносний та сечогінний ефект. Додатковою перевагою цієї дії є запобігання затримці води в організмі.

Додаткові переваги

Регулярне вживання чаю з гібіскусу позитивно впливає на нормальний рівень холестерину та тиск у судинах, а також має позитивний вплив на функцію печінки. Вітамін C, який міститься у складі цієї рослини, позитивно впливає на кровоносні судини, оскільки зміцнює їхні стінки та запобігає їх розривам і утворенню судинних зірочок. Крім того, як відомо, вітамін C відіграє важливу роль у підтриманні імунітету нашого організму.

Склад продукту: 100% гібіскус, сировина найвищої якості.

Країна походження: Польща

Застосування в кулінарії

Гібіскус також має багато застосувань у кулінарії. Варення, желе, приправлення соусів і десертів або приготування соків і сиропів — це лише кілька прикладів його використання. Листя гібіскусу також можна використовувати в салатах або для приправлення м’ясних страв.