Нативна кокосова олія 900мл - VIVIO

Корисні для здоров'я властивості кокосового масла викликають постійні суперечки та непохитний інтерес серед вчених та фахівців у галузі здорового харчування. Тому в літературі можна знайти суперечливі дані, а також численні дослідження про вплив цієї речовини на організм людини. Високий вміст насичених жирних кислот, здається, є найбільшою проблемою. Проте ті, що містяться в кокосовому маслі, мають середню довжину ланцюга, що робить їх менш шкідливими для кровообігу людини порівняно з насиченими жирними кислотами, які містяться в тваринних жирах. Однак важливо вживати кокосову олію обережно, тоді вона може позитивно впливати на організм і самопочуття людини.
Деякі дослідження та наукові спостереження підкреслюють той факт, що кокосова олія (у поєднанні зі збалансованим харчуванням та регулярною фізичною активністю) є ефективним елементом для профілактики надмірної ваги та ожиріння. Крім того, речовини, що містяться в складі цієї олії, можуть мати сильні антибактеріальні, а також фунгіцидні та віруцидні властивості. Вчені з Ірландського інституту технологій також показали, що нерафінована кокосова олія може запобігати виникненню карієсу та інших інфекцій ротової порожнини. Дослідження, опубліковані у фаховому журналі "Journal of Medicinal Food" у 2007 році, вказують на те, що кокосова олія при правильному застосуванні може сприяти лікуванню грибка стоп. Все це обумовлено її властивостями, які відповідають за боротьбу з шкідливими грибами родини Candida.
Цікаво, що середньоланцюгові жирні кислоти, які містяться в кокосовій олії, можуть підвищити ефективність лікування нейродегенеративних захворювань (наприклад: хвороба Паркінсона або хвороба Альцгеймера) . Виявляється, що споживання належної кількості цього продукту разом із збалансованим харчуванням підвищує концентрацію кетонових тіл у мозку, які є альтернативним джерелом енергії (замість глюкози) під час цих захворювань.

СКЛАД
Натуральна кокосова олія екстра (холодного пресування).

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г
Енергетична цінність - 3441 кДж / 837 ккал
Жири - 93 г
- з них насичені жирні кислоти - 15,97 г
Вуглеводи - 0 г
- у тому числі цукри - 0 г
Білки - 0 г
Сіль - 0 г

НЕТТО: 900 мл

СПОСІБ ВЖИВАННЯ
Кокосова олія холодного пресування часто використовується на кухні. Ми можемо легко додавати її до салатів, повних овочів, а також до поживних фруктових смузі. Цей продукт може бути незамінним при приготуванні домашнього морозива та енергетичних батончиків. Кокосову олію також можна використовувати для виготовлення домашньої косметики. Вона ідеально підходить як інгредієнт натурального лосьйону для тіла або навіть скрабу. Крім того, цей продукт чудово живить наше волосся, тому він незамінний під час олійної терапії. Також варто знати, що натуральна кокосова олія часто займає важливе місце в дієтотерапії нейродегенеративних захворювань.
Харчове використання:
- Завдяки твердій формі вона підходить для намазування на хліб замість вершкового масла чи маргарину.
- Для смаження. На відміну від інших олій, кокосова олія не горіє і не псується при високих температурах.
- Крім того, її можна використовувати для приготування тортів, пирогів та шоколадних десертів. Оскільки кокосова олія розчиняється при температурі близько 26°C, її також можна додавати до заправок і соусів для салатів.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в сухому та прохолодному місці.