Сметана 18% без лактози BIO 200 г - ECO LUKTA

Вершки - це молочний продукт, виготовлений з вершків (також відомих як солодкі вершки), верхнього шару відцентрованого цільного молока. Цей незамінний інгредієнт у багатьох стравах відзначається кислуватим смаком, характерним для продуктів, що пройшли процес молочнокислого бродіння, та густою, м'ясистою консистенцією. На відміну від молока, яке є легкою емульсією, вершки мають високий вміст жиру, але винагороджують його насиченістю, наприклад, білками, вітамінами - A, B2 , B12 - та мінералами - фосфором, калієм, кальцієм і селеном
Лактоза - це природний цукор, який міститься у коров'ячому молоці (і не тільки). Хоча це органічна речовина, не всі добре її переносять, тому її було вилучено з нашого продукту. Процес очищення полягає у додаванні до молока ферменту лактази, який, так би мовити, спочатку розщеплює лактозу на глюкозу та галактозу. Продукти без лактози можуть мати трохи солодший смак порівняно зі звичайними.

СКЛАД

Вершки * (виготовлені з молока *), культури молочнокислих бактерій (*з контрольованого органічного виробництва)
Вміст лактози < 0,01 г / 100 г продукту.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 770 кДж / 186 ккал
Жир - 18 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 10,8 г
Вуглеводи - 3,6 г
- у тому числі цукор - 3,6 г
Білок - 2,5 г
Сіль - 0,01 г p>

НЕТО ВАГА: 200 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати при температурі від +2 до +8 градусів Цельсія.

Виробник - назва та адреса: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA