• Immunitet tizimini mustahkamlaydi
• Parazitlarga qarshi kurashadi
• Yurakni parvarishlaydi
• Tanani kislotadan tozalaydi

Biz odatda kuzda nima yeymiz? Bu faslning eng mashhur mahsuloti nima? Javob oddiy: Qovoq! Kuzda uni deyarli har bir do‘konda topish mumkin – katta supermarketda bo‘lsin yoki qo‘shni sabzavot sotuvchisida. Ajablanarli emas, qovoq bizning e'tiborimiz markazida turadi – u sog‘lig‘imizni yaxshilaydigan va tanamizni to‘liq parvarishlashga yordam beradigan ko‘plab ajoyib xususiyatlarga ega.

Qovoqning oziqlantiruvchi va davolovchi xususiyatlari bebaho. Qovoq iste'molining barcha foydalarini sanab o‘tish imkonsiz, lekin kamida ba'zilarini yaqinroq ko‘rib chiqish arziydi. Bu juda mazali va sog‘lom sabzavot bizga nima taklif qiladi? Mana, biz ayniqsa e'tibor berishimiz kerak bo‘lgan to‘rt foyda.

Immunitet tizimini mustahkamlaydi

Qovoq immunitet tizimimiz ishini yaxshilaydi, shuning uchun biz kuz va qishda ko‘proq unga murojaat qilamiz. Tan olish kerakki, bu davrda tanamiz turli xil infeksiyalar va viruslarga eng ko‘p duch keladi – shuning uchun unga kurashishda yordam berish foydali. Buni amalga oshirishning tabiiy yo‘li – qovoq yeyish! U Vitamin C ga juda boy va shuningdek yallig‘lanishni kamaytiruvchi Beta-karotinni o‘z ichiga oladi. Shunday ekan, ovqatlarimizda to‘yimli, issiq qovoq kremi, sharbatlari yoki kompotlari yetishmasligiga e'tibor beraylik.

Parazitlarga qarshi kurashadi

Cucurbitin nima ekanligini bilasizmi? Agar bilmasangiz – biz javob berishga shoshilamiz! Bu aminokislotadir, u jumladan qovoq urug‘i yog‘ida uchraydi. Masalan, u kosmetikada – ayniqsa quruq va nozik terini parvarishlash uchun mo‘ljallangan mahsulotlarda mavjud. Biroq, Cucurbitin qo‘llanilishi ancha kengroq, chunki u turli xil parazitlar va hatto viruslarga qarshi kurashishda yordam beradi. Ko‘p qovoq urug‘i yeylik, lekin – eng muhimi – ayniqsa xom holda!

Yurakni parvarishlaydi

Ha, bu rost. Buning sababi shundaki, qovoq taomlari xolesterin darajasini pasaytiradi. Shuning uchun nafaqat sho‘rva yoki krem yeyish, balki – yuqorida aytilganidek – ko‘p qovoq sharbatini ichish ham foydalidir. Bu asosan qon bosimi yuqori bo‘lgan va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi bo‘lgan odamlarga tavsiya etiladi. Qovoq arterioskleroz bilan kurashayotgan barcha odamlarning ratsioniga ham kiritilishi kerak.

Tanani kislotadan tozalaydi

Ko‘pincha bosh og‘rig‘i bo‘ladimi? O‘zini zaif his qilasizmi? Hazm buzilishidan aziyat chekasizmi yoki metabolizmingiz keraklicha tez ishlamayotganini payqaysizmi? Agar shunday bo‘lsa – bu belgilarni e'tiborsiz qoldirmang! Ular tananing kislotali muvozanatining buzilganidan darak berishi mumkin. O‘zimizga sog‘lom va xavfsiz detoks qilish imkonini berish uchun nima qilish kerak? Bu yerda ham qovoq yordam beradi, u tananing kislota-osh baz muvozanatini tiklashga yordam beradigan deyarli barcha elementlarni o‘z ichiga oladi. Masalan, kalsiy, kaliy va magniy kabi elementlarni hech qachon unutmasligimiz kerak.

Bu qovoq iste'molining faqat to‘rt foydasi, va yana ko‘plab boshqa foydalari borligini ta'kidlash lozim. Shuning uchun kuzda qovoqni oshxonamizning asosiy mahsulotlaridan biriga aylantirish arziydi!