Reissorten – nima uchun iste'mol qilinadi va qaysi biri eng sog'lom?
0 izohlar
Dunyo bo‘ylab taxminan 800 ta guruch navlari mavjud. Ular ta’mi, tozalash darajasi, donlarning shakli va o‘lchami, oziqaviy qiymati hamda asosiy guruch tarkibiy qismi bo‘lgan amilopektin miqdori bilan farq qiladi. Amilopektin guruch pishirilganda yopishqoqroq bo‘lishini ta’minlaydi. Keling, eng mashhur...
Tafsilotlarni ko‘rsatish