Big Nature Maydalangan Kardamom 100 g

BIG NATURE Maydalangan kardamon 100 g

Kardamon ziravori asosan un va shirinliklarni xushbo'y qilish uchun ishlatiladi. U xamirga, medovik pechenyesiga, pechenyega va kofe keklariga qo'shiladi. O'zining boy aromati tufayli ziravor mahsulotlarga yoqimli hid bag'ishlaydi, bu hatto yuqori haroratlarda pishirilganda ham saqlanib qoladi.

Kardamon shirin ichimliklar, meva marinadlari, likyorlar va aroqlarda ham ziravor sifatida ishlatilishi mumkin. Tajribali oshpazlar baliq taomlarining ta'mini yaxshilash uchun undan foydalanadilar. Kardamondan juda ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak. Uning kuchli hidi tufayli ko'p miqdorda kardamon taomdagi boshqa barcha ovqatlar va ziravorlarning ta'mini "bosib" yuborishi mumkin. Shuning uchun 1 kg xamir uchun bitta kapsula (allaqachon maydalangan) yoki bir chimdim ziravor yetarli.

Suyuqliklar (sho'rva yoki kompot) uchun yoqimli hid olish uchun bitta donaning 1/3 qismi yetarli. Kardamonni ichimlik yoki suyuqlikka qo'shish vaqti taom turiga bog'liq. Urug'lar pishirish vaqtining oxiriga besh daqiqa qolganda, maydalangan ziravor esa bir necha soniya oldin qo'shilishi kerak.

Tarkibiy qismlar
quritilgan maydalangan kardamon

Mahsulotda gluten, yong'oq, kunjut urug'lari, selderey va xantal bo'lishi mumkin.

Saqlash
Yopiq, quruq va soyali joyda saqlang.

Tayyorlash
Taomni xohlagancha va o'z mazzingizga ko'ra sepib tashlang.

Kelib chiqishi
Gvatemala

Netto og'irligi
100 g

Ishlab chiqaruvchi
MIX BRANDS SP. Z O.O.