Jigarrang maydalangan zig‘ir urug‘i 500 g

Yog'sizlantirilgan jigarrang zig'ir urug'i uniqilgan 500 g

Oddiy zig'ir - o'simlikning xususiyatlari
Oddiy zig'ir [lotincha: Linum usitatissimum] eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri bo'lib, dastlab Yaqin Sharqdan kelib chiqqan va ming yillar davomida ko'p sohalarda qo'llanilgan. U faqat maxsus ekish maydonlarida uchraydi va tabiatda juda kam uchraydi. Uning xarakterli ko'k gullari iyun-iyul oylarida landshaftni bezab turadi. Zig'ir balandligi 70 sm gacha yetadi va mevalari har birida 10-12 ta urug' bo'lgan mayda urug' qutichalari hisoblanadi. Bu uni qadrli o'simlik resursiga aylantiradi.

Jigarrang zig'ir urug'i - ozuqa moddalarining haqiqiy xazina
Jigarrang zig'ir urug'ida quyidagilar mavjud:

• Qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadigan alfa-linolenik kislota sifatida ham tanilgan Omega-3 yog' kislotalari
• Saraton xavfini kamaytiradigan va umumiy sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadigan antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan lignanlar - bilish joizki, zig'ir urug'i barcha o'simlik xom ashyolari orasida eng yuqori lignan miqdoriga egadir
• Arginin, asparagin kislota va glutamin kislota kabi aminokislotalarga boy o'simlik oqsili
• Ichak peristaltikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tolalar
• Tiamin, riboflavin, niatsin, B6 vitamini, folat, E vitamini va K vitamini kabi vitaminlar
• Kalsiy, temir, magniy, fosfor, kaliy, natriy va rux kabi minerallar

Unutmaslik kerak
Yog'sizlantirilgan jigarrang zig'ir urug'i jigarrang zig'ir urug'idan yog'sizlantirish orqali olinadi. Bu shuni anglatadiki, bunday mahsulot siqish jarayonida urug'dan "olib tashlangan" moddalarning kamroq miqdori bilan tavsiflanadi. Bu mahsulotni ahamiyatsiz deb hisoblash kerak emas - u boshqa afzalliklarga ega, lekin uning biroz boshqa xususiyatlari borligini hisobga olish kerak.

Zig'ir urug'i - qachon foydalanish maqsadga muvofiq?

• Yuqori xolesterin darajasi - o'tkazilgan bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zig'ir urug'ini ovqatlanishga kiritish qon xolesterin darajasini tabiiy ravishda pasaytirishi mumkin
• Ovqat hazm qilish tizimining yaxshi ishlashini ta'minlash - bu mayda urug'larda mavjud bo'lgan tolalar ichak peristaltikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va yaxshi ichak bakteriyalari uchun oziq bo'lib xizmat qiladi, ALA yog' kislotasi esa shilliq qavatlarga himoya ta'sir ko'rsatadi va ichak yallig'lanishini kamaytiradi
• Saraton oldini olish - Zig'ir urug'i antioksidantlarga boy bo'lib, ular saraton xavfini kamaytiradigan birikmalardir
• Vazn yo'qotish - muvozanatli, zig'ir urug'i bilan boyitilgan parhez ortiqcha vazn yoki semirishda tavsiya etiladi, chunki u ozuqa moddalariga boy va zig'ir urug'i ovqat vaqtida tezroq to'yinganlik hissini keltirib chiqaradi va shu bilan ishtahani nazorat qiladi.

Mahsulot tarkibi:
100% maydalangan jigarrang zig'ir urug'i. Eng yuqori sifatli xom ashyo.

Kelib chiqishi mamlakati:
Polsha

Qiziqarli fakt
Zig'ir urug'ida boshqa o'simlik oziq-ovqatlariga qaraganda 800 barobar ko'p lignan mavjud.

Foydalanish tavsiyasi
Bir choy qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini 3/4 stakan issiq suvga quying va shilimshiq konsistensiya hosil bo'lguncha aralashtiring. Bo'tqani kuniga 2-3 marta, afzalroq ovqatdan yarim soat oldin iste'mol qiling. Bo'tqaning ta'mi sut, meva, meva sharbatlari, asal yoki boshqa shirinliklar qo'shilishi orqali o'zgartirilishi mumkin.

Maydalangan zig'ir urug'i shuningdek sho'rvalarni, uy pishiriqlarini, souslarni, nonushta bo'tqalarini va myuslini yaxshilash uchun ajoyib mos keladi.

Maydalangan zig'ir urug'i bilan suli

Kerakli ingredientlar:

• 1/4 stakan suli
• 1 stakan sut
• 2 osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'i
• 1 choy qoshiq Seylon dolchini
• bir chimdim zarcho'p
• bir pichoq uchi zanjabil
• Mevalar (istakka ko'ra)

Sut bilan suli qo'ying va bir kechaga qoldiring. Ertalab ziravorlang, sevimli mevalaringiz va zig'ir urug'ini qo'shing. 15 daqiqa qoldiring. Mazza qiling!