GELBE KARTOFFELN, FRISCH BIO (taxminan 2,00 kg)

- kuchlarga boy
- vitaminlar va mineral moddalar manbai
- salatlar, quyuq ovqatlar va shoʻrvalar uchun tavsiya etiladi

Kartoshka, Solanaceae oilasiga mansub o‘simlik turidir. "Kartoshka" nomi ham oila, ham keng miqyosda etishtiriladigan, qondiruvchi, iste'mol qilinadigan ildiz mevasi uchun qo‘llaniladi. Kartoshka 16-asr oxirida ispanlar orqali Janubiy Amerikadan Evropaga olib kelingan. Bugungi kunda u asosiy

TARKIB
butun dunyo bo'ylab odamlarning ovqatlanishini ifodalaydi.
Kartoflar o‘zining ozuqaviy qiymati va ta’mi uchun qadrlanadi. Eng muhim ildizmeva ozuqasi kraxmal bo‘lib, u navga qarab 12 dan 21% gacha vaznini tashkil qiladi. Keyingi o‘rinda kartoflda mavjud bo‘lgan oqsil va aminokislotalar turadi. Kartoflar, shuningdek, kaltsiy, xlor, temir, yod va oltingugurt kabi minerallarga boy bo‘lib, qimmatli vitaminlar: C, PP, B1, B2 va B6 manbai hisoblanadi.
Kartoffeln ko'p turdagi vitaminlarga ega sabzavotdir 

QO'LLANISH
U ham qo'shimcha, ham taomning asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlaydi; u pyures, klößen, pastetlar va pommesga ishlov berilishi yoki salatlar, konservalar, sho'rvalar, aufläufenlar va hatto keklarga qo'shishi mumkin.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH
Sovuq va quruq joyda saqlang

To'rda qadoqlangan.