Quritilgan Goji mevalari BIO 100 g - BIO PLANET

TAVSIF

-yuqori dozada antioksidantlar
-mit Karotinoidlar
-tarkibida rux, temir, kaltsiy, mis, selen, fosfor
-bu B vitaminlari, C va E vitaminlarining yaxshi manbai,
-ko'rish qobiliyatiga ijobiy ta'sir qiladi

Bio-Goji-Beeren dunyodagi eng ozuqaviy oziq-ovqatlardan biri bo‘lib, ularni xom holda yeyish mumkin, shuningdek, ertalabgi qovurma, kompot, tort, desertlar va issiq suv (o‘t choyi sifatida) bilan birga iste’mol qilish mumkin. Goji-Beeren tarkibida karotinoidlar mavjud bo‘lib, ularga rang beradi va terining holatiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Shuningdek, polisaxaridlar, efir moylari va yog‘ kislotalari, masalan, geksadekan kislota, linol kislota va miristin kislota. Ular tarkibida olma kislotasi, limon kislotasi, shikimin kislotasi va fumar kislotasi kabi organik kislotalar mavjud. Ular bizning dietamizni rux, temir, kaltsiy, mis, selen va fosfor kabi minerallar bilan boyitishi mumkin. Ular B guruhi vitaminlari, C va E vitaminlarini o‘z ichiga oladi. Polisaxaridlar va polifenollar mavjudligi tufayli ular antioksidant xususiyatlariga ega, ya’ni bizning tanamizdagi erkin radikallarga qarshi kurashadi. Ushbu mayda mevalar ozuqaviy qadriyatlar xazinasi bo‘lib, teriga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi, uni yoshartiradi va immunitetimizni qo‘llab-quvvatlaydi.
Ko'z ko'ruviga ijobiy ta'siri ham aytib o'tilgan. Bu karotinoidlar, xususan, Zeaxanthin, ularning asosiy qismini tashkil etadi va Lutein tarkibiga bog'liq. Birgalikda ular ko'zning to'r pardasini erkin radikallar natijasida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan zararlardan himoya qiladi. Lutein ko'zni yorug'lik va UV nurlarining zararli ta'siridan ko'rinadigan ko'k nurini yutish orqali himoya qiladi.
Boʻri mevasi (Goji mevalari) ishlab chiqaradigan oʻsimlik. U Markaziy Xitoydan kelib chiqqan boʻlib, hozirda Tibet va Moʻgʻuliston kabi dunyoning koʻplab mintaqalarida mashhur va yetishtiriladi. Xitoyda bu mevalar ming yillar davomida ishlatilgan. Bu mevalar kichik, taxminan 2 sm kattalikdagi qizil mevalardir. Ular xom holda isteʼmol qilinishi mumkin, lekin koʻpincha quritilgan holda ishlatiladi. Ular shuningdek, sharob, choy va likörlar tayyorlashda ham ishlatiladi. Taʼmi nisbatan achchiq va 100 grammida 370 kcal mavjud. Ular alohida gazak yoki shirin va shoʻr taomlarga qoʻshimcha sifatida mos keladi. Ishlatishdan oldin xom mevani suvda qaynatish yoki shoʻrvalar, guruch va souslarga qoʻshish mumkin.

INTERESSANT
Xitoy afsonasiga ko'ra, muntazam ravishda Goji-jiydalar iste'mol qilgan va ularni ommalashtirgan bir erkak 252 yilgacha yashagan.
Bu mevalar hali yashil bo'lganda iste'mol qilinmasligi kerak. Bu ovqat hazm qilish tizimida muammolarga olib kelishi mumkin.

ESLATMA
Ko'kalamzor mevasining tavsiya etilgan iste'mol miqdori bir kunda 10 dan 20 g gacha. Bolalar, homilador va emizuvchi ayollar ayniqsa EHTIYOT bo'lishlari kerak.

100 g uchun NÄHRWERT pro
Energiya qiymati -1552 kJ / 367 kcal
Fett - 3,5 g
shu jumladan toʻyingan yogʻ kislotalari -0 g
Kohlenhydrate - 68 g
shu jumladan shakar - 17 g
Protein - 12 g
Tuz - 0,06 g

ALLERGIYA MA'LUMOTLARI
Mahsulotda allergenlar bo'lishi mumkin: Gluten, yerfıstığı va boshqa qobiqli mevalar, kunjut, soya.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
Sovuq va quruq joyda saqlang.