Schwarzkümmelsamen 500g VIVIO

Qora zirani qanday iste'mol qilish kerak?

Ko'pchilik nimani yaxshiroq deb o'ylaydi: urug'lar yoki qora zira yog'i? Maydalangan qora urug'lar yoki ehtimol donalarda? Hammasi biz uni qanday maqsadda ishlatmoqchimizga bog'liq. Ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora zirani terapevtik dozasi kuniga ikki marta iste'mol qilinadigan 2 dan 5 gramm maydalangan urug'lardir. Shu shaklda siz infuzion yoki tentura tayyorlashingiz mumkin. Biroq, yog'ning kunlik dozasi 500 dan 1000 mg gacha bo'lib, kuniga 2 yoki 3 marta qabul qilinadi. Qora zira yog'i salatga muvaffaqiyatli qo'shilishi mumkin. Yog 'kapsulalarini dorixonalarda ham topishingiz mumkin. To'liq donali mahsulotlar pishirish mahsulotlariga qo'shilishi kerak. Qiziqarli echim - qora zira bilan non. Bunday xushbo'y non, albatta, barcha uy a'zolarini xursand qiladi. Maydalangan qora zira donalari eng yaxshi go'shtli taomlarga ziravor sifatida beriladi.

• oshxonada ular ziravor sifatida ishlatilishi mumkin: Maydalangan qora zira murch uchun ajoyib almashinuvdir;
• butun yoki maydalangan donalar non pishirishga qo'shilishi mumkin;
• infuzion sifatida: choy kabi qaynatish, ya'ni 1 osh qoshiq maydalangan urug'larni qaynoq suvga quyib, taxminan 20 daqiqa davomida qoldiring va suzib oling. Bu infuzionni asal bilan shirinlashingiz mumkin.

Qora zira urug'larini qanday qaynatish kerak?

Nigella sativa urug'lari TAYYORLASH uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun bir osh qoshiq maydalangan urug'larni qopqoq bilan taxminan 20 daqiqa davomida qaynatib oling. Bunday aralashmani kuniga uch marta ½ stakan miqdorida iste'mol qilish mumkin. Infuzionni tashqi tomondan ham qo'llash mumkin, masalan, sochlarni chayish yoki terini yuvish uchun. Shuningdek, maydalangan urug'lardan tentura tayyorlashingiz mumkin. Sizga faqat yarim stakan maydalangan loviya va 40% spirt kerak bo'ladi.

Qora zira

" O'rtacha kattalar uchun havola qabul qilish

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

Qora kunjut nimalarni o'z ichiga oladi?

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qora zira urug'lari sog'liq uchun qimmat bo'lgan ko'plab makro va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Urug'lar shuningdek, tola moddalarni (eruvchan va erimaydigan tola moddalar - umumiy 100 gramm don uchun taxminan 30 gramm) o'z ichiga oladi. Bu zira shuningdek, alkaloidlar va flavonoidlarni ham o'z ichiga oladi. Qora zira shuningdek, to'yinmagan yog' kislotalarining boyligidir. Bundan tashqari, u 15 gacha aminokislotalarni o'z ichiga oladi! Bu A vitamini, tiamin, riboflavin, folat kislotasi, kaltsiy, fosfor, temir va magniy manbai. Olimlar qora zira donalarida sog'liqni saqlashga yordam beradigan biologik faol birikmalar mavjudligiga e'tibor qaratadilar. Bularga, qo'shimcha ravishda, yallig'lanishga qarshi, antibakterial va antifungal xususiyatlarga ega deb hisoblangan timokin kiradi.