Seitan kukuni BIO 120 g - AMYLON

TARKIB

Weizengluten * (sertifikatlangan organik ingredient)

TAVSIF
Seitan, shuningdek, "xitoy go'shti" nomi bilan ham tanilgan, bug'doy glutenidan tayyorlangan yuqori proteinli vegan mahsulotidir. U asosan go'shtni almashtirish uchun ishlatiladi.

100 g uchun NÄHRWERT PRO
Brennwert: 1775 kJ / 422 kcal
Yog‘: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Karbogidratlar: 4,6 g
davon Zucker: 0 g
Protein: 85 g
Tuz: 0,27 g

TAYYORLASH
1) Bir stakan suvni (taxminan 125 ml) idishga quying va paketdagi barcha seitan kukunini quying. Xamir barcha suvni yutib olguncha (eng yaxshisi vilka bilan) doimiy ravishda aralashtiring, shunda donachalar hosil bo'lmaydi.
2) Oʻrtacha hajmdagi qozonda 1,5 litr suvni qaynatib, bir chimdim tuz va 3 - 4 osh qoshiq soya sousini qoʻshing. Tayyor xamir boʻlaklarga boʻlinadi va taxminan yongʻoq hajmida boʻlaklarga kesiladi, har bir boʻlak qoʻl bilan biroz yassilantiriladi.
3) Issiq suvga solib, yopiq holda past olovda taxminan 30 daqiqa pishiring.

SAQLASH TAVSIYASI
Quruq va yorug'likdan himoyalangan joyda saqlang.