YANGO Sumach (85 g) tomonidan ZIRAVORLAR

Arasbaran hududidan olingan sumah o'zining intensiv qora rangi va yuqori sifatliligi tufayli alohida qadrlanadi, bu esa mintaqaning noyob iqlim va tuproq sharoitlari bilan bog'liq.

⦿ grilda pishirilgan ovqatlar, marinadlar, salatlar va limonadlarni ziravorlash uchun.

⦿ ovqatlarning nordonligini ta'kidlaydi

⦿ nordon ta'mga ega

⦿ o'ziga xos sitrus aromatiga ega

⦿ Lotincha nomi Rhus coriaria

Sumah bilan tanishing

Eron shimoli-g'arbidagi go'zal Arasbaran hududida, bo'z yerlari va boy tarixi noyob landshaftni tashkil etgan joyda, butun Yaqin Sharqda o'ziga xos nordon ta'mi va chuqur qizil rangi bilan mashhur va e'tirof etilgan ziravor - sumah o'sadi. Sumah mevasidan olinadigan bu an'anaviy ziravor mintaqaviy oshpazlikning ajralmas qismi bo'lib, taomlarga o'ziga xos nordonlik va boy ta'm beradi.

Sumahning Erondagi tarixi forsiy tsivilizatsiyaning o'zi qadar qadimiy bo'lib, u asrlar davomida oshpazlik ta'mi palitrasidagi muhim ingredient sifatida ishlatilgan. Biz YANGO® Spices kompaniyasi sifatida sizga Arasbaran hududidan olingan sumahni quritilgan mevalar shaklida taklif qilish orqali bu oshpazlik boyligini yaqinlashtirmoqchimiz, ular o'zining intensiv ta'mi va rangini saqlab qolish uchun diqqat bilan yig'iladi.

YANGO® Spices kompaniyasining Sumah brendi

YANGO® Spices kompaniyasining Arasbaran sumagi ziravordan ko'ra ko'proq narsadir - u sizni Eronning boy oshpazlik an'analarini kashf etishga taklif qiladi. Uning yengil nordon, tetikroq ta'mi salatlar, marinadlar, go'sht va baliqlar, shuningdek, souslar va dresinglar uchun mo'ljallangan ingredient sifatida juda mos keladi. Sumah taomlarga chuqurlik va murakkablik qo'shadi va kabob va fattush kabi an'anaviy taomlardan tortib zamonaviy oshpazlik yaratuvchiligigacha bo'lgan har qanday narsani tayyorlashda muhim element hisoblanadi. Shuningdek, u limonadlarning asosiy tarkibiy qismi sifatida yoki brussel karam va boshqa karam turlariga garnir sifatida ajoyib xizmat qiladi.