为我们和地球提供健康饮食——如何购买蔬菜和水果

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虽然我们通常不会每天思考这个问题,但我们的饮食习惯以及食品生产确实对环境有很大影响。整个饮食系统,从食品生产到废弃物处理,约占全球温室气体排放的三分之一。除了改进生产系统,以尽可能减少我们对自然的破坏性影响 我们还可以尽量减少食物浪费,并通过购买以下产品来改变我们的饮食习惯:
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