凝胶剂和海藻

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  • Apfel- und Zitruspektin für Marmelade, 30 g, von BATOM, zeigt Pektinpulver in einer Verpackung.

    苹果和柑橘果胶用于果酱 30 克 - BATOM

    描述 由苹果泥和柑橘皮制成的果胶。在酸性环境中，果胶具有凝胶特性，有助于液体增稠。果胶是自制水果果酱、果冻、果汁和甜点馅料的绝佳凝胶剂。它也可用于乳制饮料、水果饮料和番茄酱。 成分 100%酰胺化苹果-柑橘果胶 p> 准备 每份为30克果胶，适用于2公斤水果和1公斤糖。 烹饪水果时，将1杯糖与30克果胶混合。煮3-5分钟。加入剩余的糖，煮至溶解。加入1茶匙柠檬酸，溶解在少量热水中。充分混合，将热果酱装入罐中，巴氏消毒20分钟。 过敏原信息 产品可能含有过敏原：谷物含有麸质、坚果、大豆、芹菜和芝麻。 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处。 p>
    €5,48
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  • Fünf Verwandlungen Guarkernmehl von PIĘĆ PRZEMIAN in 300 g Verpackung, nahes Bild der Verpackung auf weißem Hintergrund

    五变瓜尔豆胶粉 300 克

    Five Transformations 瓜尔胶粉 300 克成分： 瓜尔胶粉 (E412) 100原产国：印度。无麸质产品。本产品可能含有过敏原：坚果。使用方法：将 1 克瓜尔胶粉（1/4 茶匙）溶解于 100 克增稠产品中。产品。无需加热。每 100 克产品营养成分表：能量值：790千焦/190千卡脂肪：0.7 克其中饱和脂肪酸：0.5 克碳水化合物：1克其中糖：1克膳食纤维：87克蛋白质：5克盐：0克包装与经销：Simpatiko sp. z o.o.
    €5,36
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  • Bio PLANET GUAR BIO GUMMI Rohstoff in 25 kg Verpackung, zeigt rohes Gummi-Produkt für die Lebensmittelherstellung

    瓜尔胶生物胶（原料）（25公斤）

    成分 瓜尔胶 * 100%（* 来自有机农业的原料） 描述 Bio-瓜尔豆胶是一种天然增稠剂，从豆科植物——瓜尔豆（Cyamopsis tetragonolobus）种子的胚乳中提取。瓜尔豆胶可作为无味无臭明胶的替代品使用。它具有良好的水溶性，且无需加热即可增稠产品。得益于其特性，它是酱料、调味品、汤品、果酱和甜点的理想添加剂。 制备方法： 将1克瓜尔豆胶（1/4茶匙）溶解于100克增稠产品中。 每100克营养成分 能量值 843 千焦 / 209 千卡 脂肪 - 0.6 克 能量值 843 千焦 / 209 千卡 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 1.0 克 包括糖 - 0.9 克 膳食纤维 - 88 克 蛋白质...
    €307,31
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