天然甜味剂和糖

描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克等于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 - 促进身体对钙的吸收 木糖醇是一种多元醇或糖醇，是木糖的衍生物。木糖醇在外观上与糖相似，甚至具有相似的甜度，但在热量含量上尤为不同。其热值要低得多，甚至低至40%。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8，相比之下，传统的蔗糖GI=70，葡萄糖GI=100。因此，木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此，它非常适合作为那些应在饮食中排除高血糖指数产品，但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。其结构刺激舌头上的甜味受体。 天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。这时它大多是从玉米中制造的。根据提取原料的不同，我们有不同的提取方法。桦木是通过由细菌和酵母进行的发酵制成的。相比之下，从玉米中提取的木糖醇则是通过生物质的水解制成的。 在食品中，木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它具有耐热性，因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外，它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌，这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收，因此对于有缺乏症状的人来说，将其纳入饮食中是值得的。然而，它有一个缺点，如果摄入过多，可能会导致泻药效果，因此值得控制一天中的摄入量。 兴趣 在食品中，它以符号E967出现。 我们的身体能够自行生产木糖醇，这一过程发生在消化代谢中。 通过在食谱中用木糖醇替代糖，我们添加与传统糖相同的量，因为它们的甜度相近。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热量值: 1004,16 千焦 / 240 千卡 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：100.0 克 其中糖分：0 克 蛋白质：0 克 盐: 0 克 储存 存放于阴凉干燥处。

描述 未精制和未漂白的糖，味道浓郁，富含纯天然糖蜜。它非常适合作为烘焙食品、冷热饮品、甜咸酱料、罐头和腌泡汁的添加物。 成分 100% 未精制的蔗糖 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1630 千焦 / 383 千卡 脂肪（克）：0 碳水化合物（克）：95 其中糖 (g): 95 蛋白质（克）：0 盐 (克): 0,57 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。 天然产品： 是

成分 枣粉 * 100%（*来自受控有机种植） 描述 span> 生物枣粉带有一丝轻微的甜味和太妃糖的香气。它们能为任何菜肴增添甜味，是烘焙食品、甜点、酸奶、麦片和东方菜肴的理想补充。它们不会在热饮或冷饮中溶解。 每100克营养成分 能量值 1493 千焦 / 353 千卡 脂肪 - 0 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 80 克 其中糖分 - 74 克 p> 纤维 - 11克 Bia Bett - 2.7 克 盐 - 0.02 克 span...

描述 赤藓糖醇 500 克 - BATOM 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或增甜，从而降低所制备菜肴的卡路里含量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖，大约达到其甜度的75%。膳食补充剂不能替代多样化的饮食。它可以作为外观非常相似的传统糖的替代品。它非常适合用于增甜咖啡、茶、甜点以及作为蛋糕的配料。然而，赤藓糖醇的甜度较低，大约是蔗糖（糖）甜度的60-70%，在替换这些产品时应在食谱中予以考虑。食用时，它会在口中留下轻微的凉爽感。与糖相比，其主要优势在于其低卡路里含量以及零血糖指数，因此不会提高血糖水平。1克赤藓糖醇仅含有约0.2千卡，因此被称为“零卡路里甜味剂”。在可用的甜味剂中，它是卡路里最低的变体，几乎没有营养价值，因此非常适合控制卡路里和减少卡路里摄入的人群。 在食品中，赤藓糖醇越来越多地被用于制作健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为那些需要从饮食中排除糖分的人制造营养补充剂。它不仅作为甜味剂使用，还充当风味增强剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用，作为抗氧化剂并保护牙齿。作为抗氧化剂，它与自由基结合，保护我们的身体免受其有害影响。它还具有抑制由可引起龋齿的链球菌属细菌进行的糖发酵的能力。 兴趣 在用赤藓糖醇替代糖的食谱中，我们应使用以下比例：用约7克赤藓糖醇替代5克糖。不建议在酵母蛋糕烘焙中使用赤藓糖醇，因为它会延缓面团的发酵。在食品中，它被列为E968。它常被添加到其他甜味剂如阿斯巴甜中，以减少其不良余味并增强甜味。在化妆品中，它用作甘油的替代品，甘油作为防腐剂，即保护产品免于变质。 成分 赤藓糖醇（100%） 推荐存储方式 存放在儿童接触不到的地方，保持干燥、阴凉，包装密封。

成分 未精制的甘蔗糖 *（*来自受控有机种植） 描述 来自巴拉圭的未精制蔗糖，每包4克单独包装。 每100克营养成分 热值: 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：100 克 w 其中糖分 : 100 克 蛋白质: 0 克 盐: 0 克 推荐存储条件 在室温下储存。

配料 红糖 * 100 % (* 有机认证原料) 产品描述 有机未精制蔗糖。适用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分 能量 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 其中糖 - 97 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。

Bio-Kokoszucker，未精制，源自椰子棕榈的花蕾。不含椰子香精，带有轻微的焦糖风味。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 配料 椰子（棕榈）糖 * 100 %（* 原料来自有机农业认证） 每100克营养成分 能量值 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 其中糖 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9 克 过敏原信息 本产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 建议储存条件 储存于干燥阴凉处。 p>

BIO-椰子糖是从椰肉中提取的，留下令人愉悦的余味。椰子糖的血糖指数较低（35 GI），适合糖尿病患者食用。采用便于开封后储存的实用包装。NaturAvena是有机与天然食品生产领域的全国市场领导者之一。

成分 椰子（棕榈）糖* 100%（*认证有机成分） span> 描述 生物椰子糖，未精制，取自椰子树的花蕾。不含椰子香精，以其轻微的焦糖味为特点。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分 能量值 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 包括糖 - 90 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.9 克 过敏信息 该产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 p> 推荐存储 span >...

成分 赤藓糖醇 * 100 % (* 经认证的有机成分) 产品描述 赤藓糖醇可用于烹饪、烘焙或增甜。这有助于降低所制备菜肴的卡路里含量。赤藓糖醇的甜度低于传统糖，大约能达到其甜度的75%。 每100克营养成分 能量值: 501 kJ / 119 kcal 脂肪: < 0,5 g 其中饱和脂肪酸: < 0,1 g; 碳水化合物: 26 g; 其中糖: 24 g; 多元醇: 膳食纤维: 4,3 g; 蛋白质: 0,6 g; 盐: 0,07 g 注意事项 过量食用可能导致腹泻 过敏原提示 可能含有含麸质谷物、坚果、芝麻。...

产品描述 成分 100% 木糖醇 每100克营养成分 能量值: 1000 kJ / 240 kcal 脂肪: 0 g 其中饱和脂肪酸: 0 g 碳水化合物: 99.8 g 其中糖分: 0.2 g 其中多元醇: 98.5 g 蛋白质: 0 g 盐: 0.01 g p> 应用及用途： - 作为餐桌甜味剂，1茶匙木糖醇约相当于1茶匙白糖 - 用于食物、甜点、饮料的甜味剂 - 用于烘焙，需注意木糖醇不是酵母营养源，具有强吸湿性且不会焦糖化。 警告 过量食用可能导致腹泻。不可给3岁以下儿童服用。 推荐储存条件 存放于干燥处，温度低于25摄氏度。...

配料 浅色蔗糖 * 100 %（* 来自有机农业） 描述 有机浅色蔗糖具有高溶解度的特点。非常适合添加到烘焙食品、甜点中，以及用于为热饮增甜。轻微的结块可以接受，可通过轻轻按压粉碎。 每 100 克营养成分 热量 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克， 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克， 其中糖 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 建议储存条件 存放于干燥阴凉处。...

描述 1茶匙的甜度相当于3茶匙的糖。 成分 麦芽糊精，甜味剂：阿斯巴甜 每100克营养成分 热值（千焦/千卡）：1700 千焦 / 400 千卡 蛋白质（克）：2 碳水化合物（克）：98 推荐存储条件 存放于干燥阴凉处。 无糖： 是 不含乳糖: 是 可能过敏原： 可能含有微量乳糖、大豆、鱼类、软体动物、二氧化硫和亚硫酸盐

赤藓糖醇是常用白砂糖的健康替代品。它源自植物，不含人工添加剂。由玉米和酵母制成。其升糖指数和热值均接近于零。人体消化系统无法消化赤藓糖醇，因此其热量极低。非常适合糖尿病患者。 成分 赤藓糖醇 (100%) 净重： 500克 p> 每100克产品营养成分： 能量值 0.02 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪 0 克 碳水化合物 99 克 其中糖 0 克 蛋白质 0 克 盐 0 克 过敏原信息 过敏原：本产品可能含有大豆、小麦和麸质 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。 环保： 否

成分 蔗糖*、波旁香草粉*（1.5%）*（来自有机农业）。 产品描述 添加波旁香草的有机糖推荐用于蛋糕、饼干和甜点。 每100克营养成分 能量值 - 1696千焦 / 399千卡 脂肪 - 0.2克 其中饱和脂肪 - 0克 碳水化合物 - 99克 其中糖分 - 99克 蛋白质 - 0.1克 盐 - 0.01克 过敏原信息 本产品可能含有含麸质谷物、牛奶（包括乳糖）。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处 制造商 - 名称及地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

配料 蔗糖* 85%，玫瑰花瓣* 15%（* 有机认证成分） 产品描述 玫瑰糖是一种值得家中常备的季节性美味。非常适合用于甜点和烘焙糕点。此外，它还具有美妙的香气。 每 100 克营养成分 能量值：1615 千焦 / 280 千卡 脂肪：0 克 其中饱和脂肪：0 克 碳水化合物：95 克 其中糖：95 克 蛋白质：0 克 盐：0 克 推荐储存方式 避免阳光直射。

五变赤藓糖醇, 1000 克 五变赤藓糖醇是一款可以完美替代传统糖的产品。它具有非常相似的口感，但热量值为零且血糖指数为零，因此更加健康。赤藓糖醇不仅可以天然用于茶或咖啡等热饮的甜味剂，还能成功应用于制作甜点和各类甜品的制备过程中。 成分 赤藓糖醇（甜味剂）100%。 P> 每100克营养成分: 能量值 0 千焦 / 0 千卡 脂肪 0 克 碳水化合物 99.78 克 其中糖分 0 克 其中多元醇 99.78 克 蛋白质 0 克 盐 0 克 过敏原: 本产品可能含有过敏原: 坚果类。 储存条件: 存放于阴凉干燥处。 生产商: Fünf Änderungen Simpatiko sc 乌热街20号, 栋布罗瓦...

产品描述 - 健康的糖替代品 - 糖尿病患者的理想选择 木糖醇（桦木糖）是一种天然甜味剂，是糖的健康替代品。桦木糖的外观和味道与传统糖完全相同。此外，使用时还能感受到薄荷般的香气。 木糖醇最重要的优势是其低升糖指数。 此外，木糖醇的热量远低于普通糖。平均而言，它比蔗糖少约40%的热量。同时，桦木糖有助于人体对钙的吸收，并对骨骼矿化过程产生积极影响。 在食品和制药行业中，它不仅被用作低热量甜味剂，还被用作乳化剂、稳定剂、保湿剂和增稠剂。 成分 木糖醇 100 % 净重：500 克 每100克产品的营养价值： 能量值：1000 千焦 / 240 千卡 脂肪：0 克 其中饱和脂肪酸：0 克 碳水化合物：100 克 其中糖：0.2 克 其中多元醇：99 克 蛋白质：0 克 盐：0.01 克 建议储存方式 存放于阴凉干燥处，密封保存 制造商 - 名称及地址： SIMPATIKO SC UL.ŁUŻE 20,...

产品描述 - 完美的代糖 - 糖尿病患者的理想选择 - 具有杀菌作用 木糖醇（桦木糖）是一种天然甜味剂，是糖的健康替代品。桦木糖的外观和味道与传统糖完全相同。此外，使用时还能感受到薄荷般的香气。 木糖醇最重要的优势是其低升糖指数。因此，它特别适合糖尿病患者、葡萄糖耐量受损和胰岛素抵抗人群。 此外，木糖醇的卡路里含量远低于普通糖，平均比蔗糖少约40%。桦木糖还能促进人体对钙的吸收，对骨骼矿化过程有积极作用。 在食品和制药行业中，它不仅被用作低热量甜味剂，还可用作乳化剂、稳定剂、保湿剂和增稠剂。 成分 100%木糖醇 净含量：1000克 每100克产品营养成分： 能量值：1000千焦/240千卡 脂肪：0克 - 其中饱和脂肪酸：0克 碳水化合物：99.8克 - 其中糖分：0.2克 - 其中多元醇：98.5克 蛋白质：0克 盐：0.01克 储存建议 存放于阴凉干燥处，密封保存。 制造商 - 名称及地址： SIMPATIKO SC UL.ŁUŻE 20, 05-092 DĄBROWA

描述 1 片 Sweetie Gold（0.03 kcal）甜度相当于 1 茶匙糖（20 kcal）。 1200 片（36 kcal）相当于超过 5 公斤糖（约 24,000 kcal） 含糖和甜味剂 成分 甜味剂：环磺酰胺钠 E952 和 E 954 糖精钠；酸度调节剂 - 碳酸氢钠 E500；乳糖，酸度调节剂 - 柠檬酸钠 每100克营养成分 能量值 (kj / kcal)：204 kJ / 48 kcal 碳水化合物 (克): 12 其中糖分 (克): 12...