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BIO 肉桂糖 20 克 - AMYLON
肉桂糖是芳香烘焙食品的绝佳添加物。特别推荐用于传统的自制苹果蛋糕。它也与其他水果搭配得很好。 糖具有浓郁的香气,其包装足以提升许多甜点的风味。 成分 蔗糖*,肉桂粉*(至少14%)(*原料来自有机农业)。 / p> 净重: 20g 营养产品 每100克 : 热值 - 1673 千焦 / 394 千卡 脂肪 - 0.10 克 其中饱和脂肪酸 - 0.10 克 碳水化合物 - 98, 20 克 其中糖分 - 96.20 克 蛋白质 - 0.20 克 盐 - 0.10 克 推荐存储条件...- €1,37
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有机柠檬糖 20 克 - AMYLON
成分 甘蔗糖*,磨碎的柠檬皮* 2.5%,柠檬香料(* 来自有机认证种植)。 每100克营养成分 能量值:1673 千焦 / 394 千卡; 脂肪:0.10 克 其中饱和脂肪酸:0.10 克 碳水化合物:98.20 克; 其中糖分:96.20 克; 蛋白质:0.20 克; 盐:0.10 克 过敏提示 可能含有微量的麸质、牛奶(包括乳糖)和鸡蛋。- €1,27
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椰子糖 500克 TARGROCH
描述 Kokoszucker 500 克 Targroch - 焦糖和椰子味 - 甜点和饮料的芳香添加剂 - 普通糖的替代品 椰子糖是从椰棕榈的汁液中提取的。采集花序汁液后,将其煮沸,直到形成浅棕色的糖浆,然后加热至其质地变得松散。椰子糖在外观和味道上与蔗糖相似。它带有焦糖和椰子的余味。可用于烘焙、甜点以及为热饮增甜。椰子花糖的热量与白糖相近,其血糖指数略低。根据菲律宾食品研究所的数据,白糖的GI为68,椰子糖的GI为35;而悉尼大学的数据则为54。 成分 椰子糖 净重: 500 克 每100克产品的营养价值: 热量值: 1620 千焦 / 386 千卡 脂肪: 0,36 克 - 其中饱和脂肪酸:0.17克 碳水化合物:94,14 克 - 其中糖分:81.45 克 膳食纤维: 1.24 克 蛋白质:0.83 克 盐 * *: 0,16 克...- €5,35
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芬兰木糖醇Danisco桦木糖1公斤INTENSON
描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克相当于2.4卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇,糖玉米 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂。它天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指其他水果和蔬菜。然后它大多是从玉米中制造的。根据提取的产品不同,我们有不同的提取方法。桦木是通过由细菌和酵母进行的发酵制成的。另一方面,从玉米中提取的是通过生物质的水解制成的。它具有普通糖的外观和甜度,但含有40%更少的卡路里。此外,它的血糖指数非常低IG = 8,因此不会引起血糖和胰岛素水平的峰值。1克只有2.4卡路里。相比之下,它的血糖指数仅为8,传统的蔗糖有一个IG = 70,葡萄糖有一个高的IG = 100。因此,它非常适合作为那些应该排除高血糖指数产品的人的糖替代品,他们正在节食,但不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加甜。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致腹泻,因此值得控制一天中的摄入量。 兴趣 我们的身体能够自行生产木糖醇,它在消化过程中的新陈代谢中产生。 当我们在食谱中用木糖醇替代糖时,我们添加与传统糖相同的量,因为它的甜度相似。 在食品中,它以符号E967出现。 成分 100% 桦木糖醇。 每100克产品的营养价值: 热量 - 1 004 千焦 / 240 千卡 脂肪 - 0 克 - 包括饱和脂肪酸 - 0...- €22,44
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甜菊液 甜菊 125毫升 STEVIOLA 液体
描述 - 一种零卡路里的天然产品 - 耐高温可达200°C - 可用于烘焙和烹饪 - 在酸性和碱性液体中稳定 甜菊(Stevia rebaudiana)是一种叶子异常甜的植物,而甜菊糖(Steviola Steviaa)则是从中提取的甜味剂。甜菊植物(Stevia rebaudiana)原产于南美洲,几个世纪以来一直被用作天然甜味剂。现代研究证实,甜菊是一种安全的糖替代品。 一种源自天然的产品,从甜叶菊(Stevia Rebaudiana)植物的叶子中提取。用于饮料、甜点和沙拉的甜味剂。三滴该产品的甜度相当于一茶匙糖。根据国家和欧洲食品法规生产。该商品受到德国实验室的持续监控。 甜叶菊的其他优点包括良好的水溶性、在酸性和碱性环境中的稳定性以及长期储存的可能性。然而,应该记住,甜叶菊并不像糖那样“表现”:它不会焦糖化。 甜菊糖是一种浓缩的天然甜味剂。使用这款产品,您无需改变您最爱的食谱和饮食习惯。它能让您从饮食中去除糖分,并用更健康的替代品来替代。其优点之一还包括耐高温,因此不仅可用于沙拉或甜点的甜味添加,还可用于烹饪、烘焙以及咖啡和茶的甜味调配。 成分 甘油,甜菊糖苷(甜味剂),水。 每100克产品的营养价值: 能量值 - 736,1 千焦 / 176,7 千卡 脂肪 - - 包括饱和脂肪酸 - 碳水化合物 - 0 克 - 包括糖 - 0 克 多元醇 - 76.3...- €9,70
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木糖醇粉 350 克 - SANTINI
描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克等于2.4卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 -改善体内钙的吸收 木糖醇通常是桦木糖,但也可以从其他植物产品中提取。它是一种多羟基或糖醇,是木糖的衍生物。其结构刺激了舌头上负责甜味的受体。 它天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。大多数情况下,它是由玉米制成的。根据提取原料的不同,我们有不同的提取方法。桦木是通过细菌和酵母进行的发酵制成的。而来自玉米的木糖醇则是通过生物质的水解制成的。 木糖醇,看起来像糖甚至有着相似的甜度,主要在热量含量上与糖有所不同。它的热量值要低得多,甚至低至40%。1克仅含2.4卡路里。它的血糖指数仅为8,相比之下:传统的蔗糖GI=70,葡萄糖GI=100。因此,木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此,它非常适合作为那些应该在饮食中排除高血糖指数产品,但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致腹泻,因此控制每日摄入量是值得的。 兴趣 我们的身体能够自行生产木糖醇,这一过程发生在消化过程中的新陈代谢期间。 通过在食谱中用木糖醇替代糖,我们添加与传统糖相同的量,因为它的甜度相似。 在食品中,它以符号E967出现。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热值: 1000 kJ / 240 kcal; 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2 克 其中多元醇(多羟基化合物):98.5克 蛋白质: 0 克 盐: 0,01 克...- €9,11
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结晶木糖醇 250 克(芬兰) - SANTINI
描述 - 比糖少40%的卡路里 - 1克等于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -降低口腔中的pH值 - 促进身体对钙的吸收 木糖醇是一种多元醇或糖醇,是木糖的衍生物。木糖醇在外观上与糖相似,甚至具有相似的甜度,但在热量含量上尤为不同。其热值要低得多,甚至低至40%。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统的蔗糖GI=70,葡萄糖GI=100。因此,木糖醇不会像传统糖那样大幅提高我们的血糖水平。因此,它非常适合作为那些应在饮食中排除高血糖指数产品,但又不想放弃咖啡、茶或甜点和蛋糕甜味的人的糖替代品。其结构刺激舌头上的甜味受体。 天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰的木糖醇是从桦木中提取的。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。这时它大多是从玉米中制造的。根据提取原料的不同,我们有不同的提取方法。桦木是通过由细菌和酵母进行的发酵制成的。相比之下,从玉米中提取的木糖醇则是通过生物质的水解制成的。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它具有耐热性,因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外,它能降低口腔的pH值并增加唾液分泌,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于有缺乏症状的人来说,将其纳入饮食中是值得的。然而,它有一个缺点,如果摄入过多,可能会导致泻药效果,因此值得控制一天中的摄入量。 兴趣 在食品中,它以符号E967出现。 我们的身体能够自行生产木糖醇,这一过程发生在消化代谢中。 通过在食谱中用木糖醇替代糖,我们添加与传统糖相同的量,因为它们的甜度相近。 成分 100% 木糖醇。 每100克营养成分 热量值: 1004,16 千焦 / 240 千卡 脂肪: 0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:100.0 克 其中糖分:0 克 蛋白质:0 克 盐: 0 克 储存 存放于阴凉干燥处。- €7,29
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BIO 香草糖 20 克 - AMYLON
含有真正芳香波旁香草的生物糖在甜食中广泛使用。使用它,您可以制作美味的饼干、曲奇、奶油、芝士蛋糕和其他烘焙食品。它具有丰富的味道和香气,因此一小包可以使用更长时间。不添加香兰素。 成分 蔗糖*、波旁香草*(至少1.5%)(*来自受控有机种植的原料)。 净重: 20 克 每100克产品的营养价值 能量值: 1692 千焦 / 398 千卡 脂肪: 其中饱和脂肪酸: 碳水化合物:99 克 其中糖分:98 克 蛋白质: 盐: 0,01 克 过敏原信息 如果您对产品的任何成分过敏,请勿使用。 推荐储存条件 存放于干燥、阴凉处,保持包装密封。- €2,11
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赤藓糖醇 500g FÜNF ÄNDERUNGEN
Five Changes 赤藓糖醇是一款可以成为传统糖类绝佳替代品的产品。它具有非常相似的口感,但热量值为零,血糖指数也为零,因此更加健康。当然,赤藓糖醇可用于为茶或咖啡等热饮增甜,也能成功运用于制作甜点和各类甜品的过程中。即使赤藓糖醇的甜度略低于普通糖,只需稍加用量即可达到相似效果。 成分 赤藓糖醇(甜味剂)100%。 P> 每100克营养成分: 能量值 0 千焦 / 0 千卡 脂肪 0 克 碳水化合物 99.78 克 其中糖分 0 克 其中多元醇 99.78 克 蛋白质 0 克 < br class="def" /> 盐分 0 克 过敏原: 本产品可能含有过敏原:坚果类。 P> 储存方式: 存放于阴凉干燥处。 制造商: Five Changes Simpatiko...- €29,82
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