消化酶
63产品消化酶是促进营养物质从食物中吸收的物质。它们由人体自然产生,但在某些情况下,其水平可能下降,导致消化变慢。单个消化酶如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶和乳糖酶,分别负责分解淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和乳糖(牛奶糖)中的键。正是由于它们,才能合成单个营养素。何时应使用消化酶?人体容易受到各种压力的影响——消化过程也不例外。例如,当饮食方式或进食节奏突然改变、频繁旅行或天气在短时间内剧烈变化时,消化酶的需求会大幅增加。机体暴露于环境污染中也很重要。随着年龄增长,消化酶的产生会逐渐减少。在所有这些情况下,当消化变慢或效率降低时,服用含有消化酶、益生菌、益生元、促进肠蠕动的纤维素或支持身体营养的宝贵矿物质的膳食补充剂是值得的。酶是从未加工的植物——蔬菜和水果中提取的,因此易于被身体吸收并有效支持其功能。
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纯素人造黄油和猪油
3产品煎炸、烘焙和制作沙拉时使用各种类型的人造黄油、猪油和橄榄油。对于家常菜,我们经常选择受欢迎的植物性、乳制品或动物性产品,这些产品的成分可能会影响所烹制菜肴的味道。越来越多的人出于健康或理念原因转向素食和纯素饮食。对于这部分人群,他们所选产品的成分非常重要。Biogo商店提供人造黄油和素食猪油。它们完全不含动物产品,且仅基于植物成分。Biogo商店的素食人造黄油和猪油植物脂肪是最健康的脂肪,前提是它们未经氢化或热处理。另一方面,动物脂肪——如果过量使用——可能会导致坏胆固醇升高。因此,素食人群不仅适合使用素食人造黄油和猪油。我们的产品包括椰子油和椰子酱、有机面包、人造黄油和素食猪油以及橄榄油人造黄油。您可以用它们来烘焙、煎炸或涂抹在面包上。这些产品各有其独特的味道和气味,但大多数不会渗透到所烹制的菜肴中。素食和素食主义者用的人造黄油和猪油是更健康的选择,因为它们不会对胆固醇和坏脂肪的升高产生负面影响,并且富含矿物质和欧米伽-3。
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美味佳肴
67产品超级食品(Superfoods)是天然产品,不含许多有害物质,含有大量营养素,影响我们的健康、福祉和美丽。它们可以成为日常菜肴的极佳补充,完美弥补身体所需但自身无法合成的维生素和矿物质的缺乏。为什么值得尝试超级食品?我们不知道如果不尝试超级食品会失去多少。我们的日常饮食应主要由它们组成。值得选择那些在我们地区或气候中不存在的产品。很多时候,我们可以用它们替代某些疾病的传统药片(即用自然替代化学品)。您在我们产品系列中找到的椰子油越来越受欢迎,正在取代竞争激烈且不那么健康的脂肪。异国风味近在咫尺,这也是理所当然的。值得一提的是小球藻和螺旋藻——这些藻类为身体提供大约二十种矿物质。我们建议您了解它们,欢迎您来购物。
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语气
16产品即使使用天然、简单的原料,如化妆用粘土,也能进行有效的身体护理。粘土或高岭土是所谓的粘土矿物。这些是铝硅酸盐,粉末状非常适合全身日常皮肤护理。化妆用粘土具有吸附特性,能有效吸收多余的皮脂和杂质(即皮肤代谢过程中产生的副产品)。因此,身体得到温和去角质,皮肤被清洁和滋养,因其含有钙、硅、镁、钾、铁、磷、锌和铜等微量和大量元素。粘土还具有抗菌特性,能舒缓皮肤,帮助减少色斑和杂质的可见度。不同类型的粘土含有较高比例的特定矿物质,您可以选择最适合护理我们皮肤的类型。Biogo.pl 商店的粘土我们的产品包括天然化妆用粘土。这些是半成品,呈细粉末状,应与水、花水或您喜欢的油混合。所得混合物可用作面膜或用于特定皮肤部位。该粉末也可作为其他化妆品的添加剂。产品还包括含粘土添加剂的成品化妆品。绿色和蓝色化妆用粘土最适合油性和易长痘皮肤的护理,红色和黄色适合敏感、毛细血管扩张和成熟皮肤。天然白色粘土则非常适合干性皮肤。Ghassoul粘土具有强吸附作用,是护理严重油性皮肤的良好补充。粘土也可作为沐浴和护发的补充。它们非常适合去除死皮,提神、清洁和紧致皮肤。
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豆腐
0产品根据中国传说,豆腐早在公元前164年就已制作。如今,这种豆浆凝乳不仅在亚洲菜肴中使用,而且越来越多地作为传统奶酪和肉类的替代品。豆腐虽然没有其特有的味道,但它会吸收所烹制产品的味道。因此,它既可以加入干菜肴,也可以加入甜点中。亚洲凝乳是如何制作的?豆腐奶酪,也称为“豆腐”或“豆腐”,是由磨碎并煮熟的大豆制成的植物奶制成的。它经过凝固过程,即加入一种特殊成分,将凝乳块与液体分离。硫酸钙经常扮演这一角色,因此豆腐中可能含有较高比例的这种矿物质。该产品最常在中国、日本、越南、韩国和泰国消费,因为它起源于该地区。因此,它也常被称为亚洲凝乳。
豆腐的特性除了前面提到的钙,豆腐奶酪被认为是丰富的蛋白质来源。这也最好地解释了为什么它主要存在于以无乳制品和低蛋白米为基础的中国菜肴中。此外,它还能为身体提供植物性不饱和脂肪以及部分维生素(主要是维生素E和B)和矿物质,如磷、钾或钠。豆腐被认为是异黄酮的来源。然而,由于豆腐有多种类型,确定其特定营养成分含量较为困难。除了天然豆腐外,市场上还有熏制和腌制的豆腐干,添加了各种草药或其他成分,如大蒜。此外,还有所谓的丝滑豆腐,因其丝滑的质地而被大胆用于制作奶油和蛋糕。
豆腐奶酪的广泛受欢迎也与其低热量有关,每100克约含80-150千卡,因此适合需要控制体重或因心脏问题不能摄入大量饱和脂肪酸的人群。此外,该产品被认为具有轻微的碱性特性,因此被认为不会导致身体酸化。豆腐健康吗?近年来大豆声誉的下降可能会质疑豆腐的有益特性。当然,食用豆腐有一些禁忌,主要与上述异黄酮有关。对于一些人,尤其是那些有甲状腺问题或过敏的人来说,这些成分可能是潜在的危险物质。此外,由于含有植物激素,男性应适量食用豆腐。然而,这主要适用于基于该成分的产品被过量食用或高度加工的情况。最佳方案是每天摄入约两份,并购买来自可靠有机来源的大豆。因此,值得以稍高的价格购买豆腐,但要确保其来源于非转基因植物。对于素食者和纯素食者的替代品,由于其高含量的易消化蛋白,豆腐被用作肉类替代品。因此,它是选择素食或纯素饮食者饮食计划中的受欢迎组成部分。该产品可用于三明治卷、煎炸排、沙拉配料、蛋类替代品、各种蛋糕和甜点的基础等。对于所有纯素和素食者来说,豆腐(即使是有机种植的)价格日益亲民,这无疑是一个极大的帮助。
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