BIO 黄豌豆（原料）（25 公斤）

豌豆( Pisum sativum L.)是豆科植物中一种不起眼的植物，叶片纤细，籽粒营养丰富且热量低。与大多数豆类一样，豌豆的特点是蛋白质含量高——这是组织的基本构成要素，以及有助于消化系统运作的膳食纤维。此外，这些不起眼的种子还富含维生素——A、 B1 、 B2 、 B3 、 B6 、 B9 、C、E、K——以及矿物质盐——锌、磷、镁、钾、钙和铁。

黄色有机豌豆主要用于传统菜肴，如豌豆汤或搭配酸菜蘑菇的圣诞豌豆。我们也推荐将其用于汤品、炖菜、饺子馅料、面包抹酱和馅饼。

配料

100%有机豌豆

每100克产品营养成分
能量值 - 1302千焦/310千卡
脂肪 - 1.2克
- 其中饱和脂肪酸 - 0.2克
碳水化合物 - 38克
- 其中糖分 - 8.0克
膳食纤维 - 26克
蛋白质 - 24克
盐 - 0.04克

推荐储存方式
存放于干燥阴凉处

使用方法
将预先浸泡数小时并冲洗过的豌豆用新鲜无盐的水煮约45分钟。盐应在烹饪过程最后阶段加入

制造商 - 名称及地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO