GHEE BIO 酥油 220 克 - finck ayurveda

Ghee Bio 220 克 酥油

酥油（Ghee Butterschmalz）是传统黄油块的理想替代品。酥油黄油能提升所烹饪食物的营养价值和风味。它在高温下不会分解。这是一款非常高效的产品。
- 提高菜肴的营养价值
- 提升菜肴的风味
- 非常适合油炸、烘焙和烹饪。

澄清黄油因其制备方法而拥有独特特性。通过缓慢加热脂肪的过程精炼出酥油。在融化的黄油表面会形成一层白色泡沫，由牛奶中残留的蛋白质和固体物质组成。传统上，通过蒸发脂肪中的所有水分来制作酥油。这样得到的黄油自然防腐：不易变质，耐高温，适合用于煎炸。

酥油呈金黄色，带有轻微的坚果味。因此，它非常适合作为调味料和煎炸用油。黄油可用于面包，也可用于烘焙、炖煮以及煎炸馅料、甜甜圈或薯条。它还可以添加到汤、面条、粥、蔬菜或鱼类中。酥油也可用于制备所谓的防弹咖啡。

成分

100% 无水乳脂*（*原料来自有机农业认证）

净重: 220 克

每100克营养成分

热值: 3763 千焦 / 899 千卡
脂肪: 99.9 克
其中饱和脂肪酸：65.8 克
碳水化合物：0 克
其中糖分：0 克
蛋白质: 0 克
盐: 0 克 p>

食用建议

酥油黄油推荐用于炖煮、烘焙、煎炸以及涂抹在面包和吐司上。它非常适合作为熟食的添加剂，以提升风味。

推荐存储方式

开封后请将包装密封保存于干燥处。