有机鹰嘴豆粉 800 克 - BIO PLANET

有机鹰嘴豆粉由研磨鹰嘴豆制成，是谷物面粉的绝佳替代品。鹰嘴豆（又称鸡豆）属于豆科植物，富含对人体有益的营养成分——在印度和中东菜肴中非常受欢迎。该面粉带有轻微的坚果余味。可单独使用或作为其他面粉的添加剂。推荐用于烘焙面包、制作面食，特别是名为Socca的煎饼、Kadhi——一种浓稠的香辣酱汁、Pakora——裹面糊蔬菜以及Ladoo甜点等甜品。鹰嘴豆粉具有增稠食物的特性（粘合性），因此也非常适合用于增稠汤和酱汁。该产品是优质易消化植物蛋白、铁、钾、镁和膳食纤维的良好来源，这些成分对改善消化质量和促进新陈代谢有积极作用。由于蛋白质含量高，特别推荐素食者和纯素食者食用。鹰嘴豆粉血糖生成指数低，意味着非常适合糖尿病患者饮食。

成分

鹰嘴豆粉* 100%（*有机认证原料）

每100克产品营养成分
能量值 - 1417 kJ / 337 kcal
脂肪 - 5.9 g
其中饱和脂肪酸 - 1.1 g
碳水化合物 - 44 g
其中糖分 - 2.3 g
蛋白质 - 19 g
盐 - 0.09 g

净重： 800 克

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。