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描述
生态粉末玛卡根数百年来一直是南美洲的主食之一。其宝贵的特性部分归功于其艰难的生长条件。这是一种生长在山区最高部分的植物。它有一种微甜、辛辣的味道。
它含有大量膳食纤维、氨基酸、植物激素、抗氧化剂、维生素和矿物质。具体来说,其成分包括:维生素A、B1、B2、B3、C和E,钙、铜、锌、锰、硒、硼和铁。所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,如亚油酸、α-亚麻酸和棕榈酸。此外,它还含有甾醇和具有抗菌作用的芥子油。
胡椒中所含的植物激素、维生素和矿物质对减少潮热和夜间出汗有积极作用。它们能安抚情绪并改善心情。非常适合更年期女性。
氨基酸和脂肪酸通过降低皮质醇水平对健康产生积极影响。它们增强抗压能力,确保情绪平衡,并改善心情。
推荐给那些过着积极生活方式的人,在锻炼时以及当我们需要通过高强度的智力活动来提高注意力和记忆力时使用。它被推荐给锻炼的人,因为它有助于增加肌肉质量。对于慢性疲劳问题和老年人也有好处。它还对男性健康有积极影响。
抗氧化剂通过减少我们体内的自由基数量来保护我们的细胞。这不仅能预防记忆问题,还能增强免疫力。此外,它还能延缓衰老过程。
玛咖主要以干燥形式存在,通常是粉末状的。重要的是,这种形式的产品其营养特性即使在多年后也不会改变。
兴趣
这种植物与芹菜有关。
秘鲁辣椒不应使用热水冲泡,因为这样会使产品失去其特性。
玛卡根是一种因其宝贵特性而被美国NASA宇航员使用的物质。
成分
玛卡(根)粉 * 100%(*认证有机成分)。
食用建议
约5克(一小茶匙)每日与水或您喜爱的饮料一起服用。我们也推荐将其用于鸡尾酒、果汁、沙拉、酸奶、甜点或作为家庭烘焙的面粉。玛咖也适合作为馅料的成分或撒料。
每100克营养成分
能量值 - 1564 千焦 / 369 千卡
脂肪 - 1.3 克,其中饱和脂肪酸 - 0.1 克
碳水化合物 - 76 克,其中糖 - 24 克
膳食纤维 - 6.7 克
蛋白质 - 10 克
盐 - 0.05 克
推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。
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