谷氨酸钠 5公斤 BIOMUS

谷氨酸钠。风味增强剂 5000克 BIOMUS

化学试剂技术信息：

• 同义词：谷氨酸钠、味精
• 类型：纯净
• 纯度：最低99%
• 化学式：C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O
• CAS编号：1536304
• EG编号：205-538-1
• 净重：5000克

各行业专业应用示例：

• 食品工业： 风味增强剂：谷氨酸钠（味精）在食品工业中常被用作风味增强剂。它能增强鲜味，改善汤类、酱料、预制食品、肉制品和零食等咸味食品的香气。
• 快餐和餐饮行业： 提升风味特征：在快餐和餐饮行业中，味精用于提升菜肴的风味特征。从亚洲菜到典型快餐产品，它被广泛应用于各种食品，以提高吸引力和口感。
• 零食行业： 零食调味：味精用于零食行业，以增强薯片、坚果、饼干等零食的风味。它有助于突出香气，改善味觉体验。
• 罐头行业： 罐头食品加工：在罐头行业中，味精用于提升蔬菜、肉类和鱼类等罐头食品的风味。它有助于保留和增强在罐头加工过程中可能流失的风味。
• 预制食品： 预制食品生产：味精用于预制食品和方便食品的生产。它能提升汤类、面食、米饭等快速烹饪食品的风味和香气。
• 调味料和酱料制作： 作为调味混合料和酱料的成分：在调味混合料和酱料生产中，味精作为成分用于增强风味强度。它是酱油、汤料块和各种调味混合料的常见组成部分。
• 肉类加工： 提升肉制品风味：在肉类加工中，味精用于增强香肠、熟食、腌制肉等肉制品的味道。它有助于突出天然风味，提供更丰富的味觉体验。

推荐储存条件：

谷氨酸钠的推荐储存条件是干燥阴凉，远离光源和热源。产品应保存在原包装中并密封，以避免受潮和质量损失。此外，建议将谷氨酸钠与其他化学物质分开存放，并防止意外洒落或包装损坏。