未烘烤荞麦碎粒 1000 克 TARGROCH

描述

- 纤维和蛋白质来源
- 富含独特氨基酸
- 用于肉类菜肴和馅料

未烘烤的荞麦是最有价值的荞麦粗磨粉，其价值早已为人所知。荞麦粒小而呈奶油色。未烘烤的荞麦比烘烤版本的味道不那么浓烈，更为细腻。
荞麦是一种良好的蛋白质来源，比谷物更易被吸收，同时还富含纤维，有助于刺激肠道蠕动。
荞麦含有独特的外源性氨基酸，即我们必须通过食物摄入体内的那些氨基酸。其中之一是赖氨酸，它对肌肉和骨骼中蛋白质的构建是必要的，并对心理状态产生积极影响。
此外，这种谷物富含B族维生素，对神经系统有积极作用，以及大量的增强免疫力的矿物质盐（钙、磷、镁）以及铁、锌和碘。
荞麦非常适合搭配肉类菜肴、炖菜或酱料。与奶酪、蔬菜或蘑菇搭配时，它可以成为煎饼、饺子或卷心菜卷的美味馅料。磨碎的荞麦粒也可用于烘焙面包、蛋糕或派。

成分

未烘烤的荞麦

净重： 1000 克

每100克产品的营养价值：
热量值: 1469 千焦 / 347 千卡
脂肪: 3,1 克
- 其中饱和脂肪酸：0.6克
碳水化合物：63.4克
- 其中糖分：2.9 克
膳食纤维: 5.9 克
蛋白质：13.5 克
盐 **: 0.01 克
可能的自然变化。
** 盐含量仅因天然存在。

应用:
冲洗粗磨谷物并加水（每杯粗磨谷物加2杯水）。将锅置于小火上，煮约10-15分钟。最好不要搅拌粗磨谷物，它会粘住，但如果火候低，应该不会烧焦。可以加入一茶匙油。将粥从火上移开，盖上盖子，放在温暖的地方，以便吸收剩余的水。这样，以前煮粗磨谷物的所有水都会留在里面，不会被倒进水槽。

过敏原信息
该设施还包装：芝麻、杏仁、含麸质产品、各种坚果。尽管尽了一切努力，仍不能100%排除产品中存在这些原料的可能性。

推荐存储条件
存放于干燥、阴凉处，置于密封容器中。