Sušená zelenina

Proces sušení zeleniny zachovává chuť, aroma a nutriční vlastnosti čerstvé zeleniny. Během tohoto procesu voda z zeleniny přirozeně odpařuje, čímž se snižuje objem produktu.


V takovém prostředí nemohou růst škodlivé mikroorganismy jako plísně a bakterie. Sušená zelenina je proto zdravým doplňkem mnoha jídel. Často se používá jako samostatná svačina nebo koření. Může se jíst, vařit nebo míchat s vodou. Vše je veganské a vegetariánské.

Sušená zelenina v obchodě Biogo

Sortiment obchodu Biogo zahrnuje sušenou zeleninu v mixech nebo jednotlivě. Můžete si koupit sušená rajčata, červenou řepu, cibuli, česnek – v kusech nebo nasekané – stejně jako prášek z kapusty, zeleninu nebo sušenou zeleninu složenou z mrkve, petržele, zelí, celeru, libečku, papriky a mnoha dalších druhů zeleniny. V kuchyni se dobře uplatní jak zeleninový mix, tak jednotlivá sušená zelenina – skvěle se hodí do polévek, masových jídel, salátů i lehce stravitelných veganských a vegetariánských pokrmů. Univerzální sušená zelenina je ideální pro přípravu zdravých jídel, protože zdůrazňuje chuť a aroma připravovaných pokrmů. Sušená zelenina obsahuje řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro zdraví, a proto může pomoci zlepšit funkci mnoha systémů v těle. Doporučuje se všem, kteří mají zájem o přípravu zdravých jídel.