Mungbønne kaldet Gold - hvordan hjælper den, hvilke egenskaber har den?
0 kommentarer
Mungbønner stammer oprindeligt fra Indien, men dyrkes også i Sydasien, Kina, Indonesien, Thailand, Bangladesh, Pakistan og Malaysia og findes i stigende grad på bordene i det europæiske køkken. Deres popularitet skyldes høje sundhedsværdier og en fin smag. Mungbønner...
Se detaljer
Bælgfrugter – hvad er værd at vide om dem?
0 kommentarer
Bælgfrugter har været brugt af menneskeheden siden tidernes morgen. På det seneste oplever bælgfrugter en stor genkomst på grund af den stigende popularitet af plantebaseret kost og ønsket om at reducere kødforbruget. Vi genopdager dem. Vores bedstemødre brugte...
Se detaljer