Asparges - sundt og lækkert
0 kommentarer
Asparges er et forårshit, der er meget populært i maj. Vi kan nemt finde dem på byernes basarer samt på butikkernes hylder. Lad os derfor undersøge, hvilke egenskaber de har, hvad der kendetegner dem, og i hvilke varianter...
Se detaljer
Hvordan asparges kom til Europa – en kort historie om en eksklusiv staude
0 kommentarer
Julius Cæsar udarbejdede muligvis planer om at erobre Europa i selskab med asparges, Konfucius tænkte over menneskeheden, og Platon nedskrev sine dialoger. Asparges har altid været en eftertragtet delikatesse. De ældste kendte optegnelser stammer fra for 5.000 år...
Se detaljer