ØKO kogt majs (ca. 0,40 kg)

- vitamin- og mineralbombe
- en kilde til vitamin D
- en sund snack

Majs (Zea) er en plante fra græs-familien. Vuggen for denne intenst gule grøntsag med let sød smag ligger i Mellemamerika, hvorfra den takket være Columbus-ekspeditioner kom til Europa. Majs dyrkes i stor udstrækning over hele verden og har fem arter, hvoraf den mest økonomiske er almindelig majs.
Kendt som Amerikas spiselige guld, er majs en plante, der er ekstremt rig på menneskelige næringsstoffer. Blandt andet kan man være stolt af B-vitaminer, det sjældne vitamin D, yderst vigtigt i vores klimazone, desuden en yderst effektiv antioxidant, vitamin E og værdifulde mineraler som fosfor, kalium, magnesium, jern og selen.
Bagt eller kogt majs er fremragende som en snack, frøene fra denne lækre plante vil være et tilbehør til din salat, og du bør ikke glemme popcorn med smør og salt til filmforestillinger.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares køligt og tørt

NÆRINGSVÆRDI PR. 100g:
Energiværdi (kJ/kcal): 395/93
Fedt (g): 1,50
heraf mættede fedtsyrer (g): 0,30
Kulhydrater (g): 17,10
heraf sukker (g): 6,30
Protein (g): 2,50

TILBEREDNING
Tag kolberne ud af emballagen og varm dem i ca. 5 minutter i varmt, men ikke kogende vand. Tak. Du kan smøre den varme majs med dine yndlingsurter og krydderier. Majs kan grilles, bruges i supper eller salater - det vil også være lækkert.