BIO Glutenfri Pizzadejblanding 250 g - FEM ÆNDRINGER

INGREDIENSER

Rismel*, Tapioka*, Pilrod*, Plantain-skaller*, Himalaya-salt (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning)

BESKRIVELSE/
Glutenfri ØKO-pizzablanding 250 g

TILBEREDNINGMETODE

Med tørgær

1. Hæld blandingen i en skål.
2. Tilsæt 7 g instant tørgær til blandingen.
3. Tilsæt 200 ml varmt (ca. 45 grader C) kogt vand, to spiseskefulde olivenolie, 1 teskefuld honning.
4. Rør med en ske, ælt derefter med hænderne.
5. Dæk med et klæde og lad hæve et lunt sted i 1 time (du kan sætte det i ovnen ved 30-40 grader C)
6. Ælt dejen igen og rul den ud til en tynd dej på en bageplade.
7. Forvarm ovnen til 250-300 grader.
8. Læg dejen på en bageplade, kom sauce på.
9. Bag i 17-20 minutter afhængigt af ovnens forvarmning (jo højere temperatur, jo kortere bagetid). Drys med ost 3 minutter før slutningen og drys med dine yndlingsINGREDIENSER
.

Med frisk gær

1. Forbered opløsningen: Tilsæt 20 g frisk gær (ved stuetemperatur), 1 teskefuld honning og 1 spiseskefuld af blandingen til 200 ml varmt vand og rør grundigt.
2. Lad det stå i 15 minutter et lunt sted for at hæve.
3. Hæld blandingen i en skål, tilsæt den færdige surdej og 2 spiseskefulde olivenolie.
4. Fortsæt med trin 4 til 9 for denne tørgær-pizzarecept.
NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energi - 1372 kJ / 328 kcal
Fedt - 6,9 g
heraf mættede fedtsyrer – 1,1 g
Kulhydrater – 61 g
heraf sukker – 3,3 g
Kostfibre – 2,8 g
Protein – 3,7 g
Salt – 1,4 g

ALLERGENINFORMATION
Produktet kan indeholde nødder.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares tørt og køligt, godt lukket.

< b> Producent - navn og adresse: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa