Hele muskatnødder - 3 stk VIVIO

Hvordan spises og hvad bruges det til?

Muskatnøddekerner bruges bedst hele og fint revet lige før brug. På denne måde kan du frembringe den fulde aroma og smag af denne krydderi. Muskatnød kan bruges i supper (inklusive bouillon), saucer (en ingrediens i den populære béchamelsauce) og pasta. Det passer godt til grøntsager. Det kan tilsættes spinat, blomkål og bælgfrugter. Det fremhæver smagen af kødretter. Så det er et perfekt tilbehør til gryderetter, steg og hakket kød. På grund af muskatnøddens krydrede smag kan den ikke kun bruges til tørre, men også søde retter. Den bruges til at aromatisere kompotter og er en ingrediens i populære krydderiblandinger til at bage honningkager. Den smager fremragende med mælk, så du kan tilsætte en knivspids af denne krydderi til pudding og andre mælkebaserede desserter. Som tilbehør til te varmer den dig op på kølige efterårs- og vinteraftener.