Malen spidskommen, malet ØKO 40 g - LEBENSBAUM

Romansk spidskommen ( Cuminum cyminum L.), også kendt som krydderikommen, ægyptisk krydderikommen, krydderikommen Wanze eller blot krydderikommen, er en art af enårig plante fra sellerifamilien, sandsynligvis oprindeligt fra det østlige Middelhavsområde og har været brugt som aromatisk krydderi siden oldtiden. Den traditionelt brugte romersk kommen forveksles ofte med almindelig kommen ( Carum carvi L.), men er forskellig i forhold til frøenes størrelse og farve samt den orientalske aroma. På grund af det høje indhold af jern, vitamin C og A kan krydderikommen støtte immunsystemet og hjælpe kroppen med at bekæmpe forkølelse. Anbefales til kød, supper, fisk, gryderetter, ris, grød, brød og kager. Det fungerer også som en tilføjelse til surkål.

INGREDIENSER

malet økologisk romersk spidskommen

NETTOVÆGT: 40 g

ALLERGIOVERSIGT
kan indeholde sennep og selleri

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.