Hefeflokker inaktive 250g TARGROCH

BESKRIVELSE

- en ostedrøtter i vegetariske retter
- Beta-1,3-Faser Quelle Glucan,
-indeholder de fleste B-vitaminer

Hefeflokker fremstilles af inaktiv gær ved brug af glukose og rør- eller roemelasse som næringsmiddel. Når de har nået den rette volumen, deaktiveres de ved høje temperaturer. I det næste trin renses de, tørres og formes til flager.
Inaktive gærflager er primært en kilde til protein, mineraler og vitaminer. De indeholder alle B-vitaminer undtagen vitamin B12 og beta-1,3-glucan, som er en fiber. Derudover indeholder de pantothensyre, biotin og mange aminosyrer, der ikke er kendt af kroppen, hvilket betyder, at vores krop ikke selv kan producere dem, og vi må indtage dem gennem kosten. Komplekset af disse ingredienser har en positiv effekt på immunsystemet og har en antibakteriel virkning. Det påvirker også fordøjelsessystemet, støtter appetitten og tarmfunktionen. Komplekset af biotin, niacin og pantothensyre har en positiv effekt på hår, hud og negle. Desuden stimulerer disse flager ikke gærvækst på grund af, at de ikke er aktive. På grund af deres sammensætning, primært B-vitaminer og aminosyrer, udgør de en fantastisk tilføjelse til en vegansk og vegetarisk kost.
Disse flager er perfekte som tilbehør til mange retter. Dette produkt er fremragende til at fortykke og krydre retter. Det kan tilsættes supper, saucer, smoothies, pålæg og som tillæg til vegetariske retter.

INGREDIENSER

Inaktive gærflager

ANVENDELSE
Som tilføjelse til forskellige retter og strøssel . Ostesubstitut til veganske retter

OPBEVARING
Opbevares tørt ved stuetemperatur i en tæt lukket beholder.

ALLERGEN INFORMATION
Planten indeholder desuden: sesam, mandler, produkter med svovldioxid SO2, glutenholdige produkter, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af spor af disse råvarer i produktet ikke 100 % udelukkes.