Knienudler med gryn 500g EKO ELIbio

Knippasta fremstilles af økologisk durumhvedemel og fuldkornsmel. Fuldkornsmel er meget værdifuldt, da det er fremstillet af hele korn. Det indeholder kostfibre, der giver mæthed, og mineraler som zink, kalium, calcium og jern, som er essentielle i kosten. Durumhvede har en højere næringsværdi sammenlignet med almindelig hvede. Det indeholder fosfor, selen, jern og B-vitaminer. Det er kendetegnet ved lav elasticitet, hvilket gør det nemt at fremstille pasta.

INGREDIENSER

Durumhvedemel (85 %)*, durum fuldkornshvedemel (15 %)*.
* Produkt fra økologisk landbrug

Nettovægt: 500g

Næringsværdi pr. 100 g:
Energi: 1471 KJ / 347 Kcal
Fedt: 1,8 g
heraf mættede: 0,5 g
Kulhydrater: 69 g
heraf sukker: 3,5 g
Protein: 11 g
Kostfibre: 5,5 g
Salt: <0,01 g

ANVENDELSE
100 g pasta, 1 l vand, 10 g salt. Tilsæt salt til kogende vand, tilføj pasta, rør af og til, kog i den anbefalede tid, hæld pastaen af og gem lidt af vandet.

ALLERGENER
Produktet kan indeholde spor af sojabønner.