Nudler (Gryn) BIO 400 g - LA BIO IDEA

INGREDIENSER

Hvedemel*, salt (* fra kontrolleret økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Orzo (også kendt som Risoni) er en lille, tørret pasta i form af ris.
Ifølge italienere ligner kornene byg. Af denne grund kaldes produktet Orzo, hvilket på italiensk betyder byg.
Det er en velkendt nudelsort i de fleste middelhavslande. I Israel kaldes det "ptim", i Grækenland "kritharáki" og i Tyrkiet "arpa şehriye". Produktet er også kendt i Arabien.
På Sicilien, hvor Orzo kommer fra, bruges disse nudler primært som tilbehør til supper.
Der er dog mange andre TILBEREDNINGSMÅDER, for eksempel med tomatsauce eller pesto, også som pilaw med grillgrøntsager.
Perfekt til en hurtig risotto kaldet Orzotto.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Brennwert: 1519 kJ / 358 kcal
Fedt: 1,2 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrater: 75 g
heraf sukker: 3,3 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,01 g

TILBEREDNING
Kog vand og salt. Hæld nudlerne i og kog i 7 minutter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSFORHOLD
Opbevares køligt og tørt.