Citronsyre Citronsyre 113 g NOW FOODS

Et naturligt konserveringsmiddel.

BESKRIVELSE:

Citronsyre er et naturligt konserveringsmiddel, der normalt findes i citrusfrugter som citroner og lime. Citronsyre hjælper med at hæmme dannelsen af skimmel og andre bakterier, hvilket er meget almindeligt under spiring i et glas på grund af høje temperaturer og høj luftfugtighed. Citronsyre er også velegnet til konservering af grøntsager og frugtkonserves.
SAMMENSÆTNING:

Ren citronsyre

BRUGSANVISNING:

Citronsyre er en fødevare-syre, der findes i mange naturlige fødevarer. Du kan bruge den til at reducere forrådnelse under spiring ved at tilsætte 1 teskefuld i 1/4 kop vand.
Citronsyre er også nyttig til konservering, tørring eller nedfrysning af fødevarer. Den kan bruges til at bevare vitamin C-indholdet, forsinke forrådnelse og forhindre misfarvning. Brug 1 teskefuld i 1/4 kop vand eller juice.

OPBEVARING:

Opbevar på et tørt og køligt sted, utilgængeligt for små børn.