• Müsli- (eller müsli-urte-) kaffe
• Egelkaffe
• grøn kaffe
• Yerba Mate

I det medicinske og ernæringsvidenskabelige samfund har der i mange år været en livlig debat om, hvorvidt regelmæssig indtagelse af sort kaffe er godt for dit helbred eller ej. Og selvom vægten for nylig synes at tippe mod dommen "Ja, man kan drikke kaffe uden at risikere sit helbred", vælger mange stadig at udelukke denne aromatiske infusion fra deres kost.

I det medicinske og ernæringsvidenskabelige samfund har der i mange år været en livlig debat om, hvorvidt regelmæssig indtagelse af sort kaffe er godt for dit helbred eller ej. Og selvom vægten for nylig synes at tippe mod dommen "Ja, man kan drikke kaffe uden at risikere sit helbred", vælger mange stadig at udelukke denne aromatiske infusion fra deres kost.

Hvis du af en eller anden grund prøver at undgå traditionel kaffe, er der et yderst varieret udvalg af produkter, hvor du kan vælge en erstatning: fra kaffe, men anderledes end normalt, til drikkevarer, der har lidt til fælles med kaffe, men lignende virkninger. Her er vores tips!

Müsli- (eller Müsli-urter-) Kaffee

Müslikaffe hører til de drikke, der startede som erstatning og skulle hjælpe med at klare de tider, hvor rigtig kaffe af forskellige grunde ikke var tilgængelig, men som med tiden er blevet en slags kultdrik, der ikke kun ivrigt nydes af folk, der kan lide typisk kaffe. I de senere år har kornkaffe endda oplevet en slags renæssance: Den er meget populær blandt den yngre generation og forbindes ikke længere kun med mælkebarer og fattigdom. Denne drik er et godt valg for folk, der værdsætter dens bitre, forfriskende smag i kaffe ("Müsli" minder lidt om den i denne henseende) og gerne supplerer deres varme drik med mælk, uanset om det er komælk eller plantemælk. Den indeholder ikke koffein, så man kan ikke forvente nogen stimulerende virkning.

Egelkaffe

Ikke kun for vildsvin! Dette er et andet koffeinfrit alternativ til almindelig kaffe. Egelvodka, som faktisk fremstilles af malede og ristede egetræsnødder, kan virke som en ny opfindelse, men den har faktisk været drukket i Europa i århundreder på grund af dens styrkende egenskaber og positive virkning på fordøjelsessystemet. Den har en behagelig nøddeagtig smag, som nogle beskriver som let sødlig.

grøn kaffe

Det er en kendt kaffe, der fremstilles af kaffebønner, men på grund af, at den ikke har gennemgået nogen ristningsproces, er både smagen og egenskaberne forskellige. Den vælges ofte af folk, der ikke ønsker at undvære koffein, men samtidig prøver at undgå almindelig kaffe på grund af dens maveirriterende virkning. Råkaffe har en meget karakteristisk smag og duft, som måske ikke falder i alles smag, men dens entusiaster hævder, at den stofskifteaccelererende effekt bestemt er indsatsen værd.

Yerba Mate

En drik, der ligger meget tættere på te end kaffe, men som vi husker på grund af koffeinet og theobrominet i infusionen: to ingredienser, der er ansvarlige for dens vidunderlige opkvikkende egenskaber. På grund af deres proportioner giver Yerba både klar og blid energi, hvilket gør den ideel for folk, der ikke bryder sig om det pludselige koffein-"hit" fra kaffe (som blandt andet viser sig ved rystende hænder og nervøsitet) og søger noget, der hjælper dem med at blive opfrisket uden at blive aggressive. Yerba Mate kan også hjælpe folk på diæt: Den reducerer trangen til at snacke mellem måltiderne.