Kuzu – Ιδιότητες της ιαπωνικής φυτικής αμύλου

0 σχόλια

Η ρίζα του φυτού Kudzu είναι η πηγή σχεδόν 70 δραστικών ουσιών, αντιοξειδωτικών και ισοφλαβονοειδών. Ας δούμε γιατί αξίζει και πώς μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του ιαπωνικού φυτικού αμύλου.
Δείτε λεπτομέρειες

Πώς να διασφαλίσετε ότι το σπίτι σας μυρίζει ευχάριστα – με φυσικό τρόπο

0 σχόλια

Σε όλους μας αρέσει όταν το σπίτι μυρίζει ωραία. Στα ράφια των φαρμακείων θα βρείτε πολλά αρωματικά χώρου, σπρέι, αρωματικά κεριά και άλλα αρώματα χώρου. Το πρόβλημα είναι ότι αυτά τα προϊόντα δεν είναι πάντα υγιεινά και οικολογικά...
Δείτε λεπτομέρειες

Είδη και ποικιλίες των πιο δημοφιλών τυριών

0 σχόλια

Σήμερα τρώμε σχεδόν καθημερινά τυρί, παγκοσμίως παράγονται περίπου 4.000 είδη τυριού. Έχουμε σκληρά και μαλακά τυριά, τυριά με λειχήνες ή μούχλα, πικάντικα και ήπια, άγουρα και ώριμα, πρόβεια, αγελαδινά και κατσικίσια τυριά. Η επιλογή είναι τεράστια. Ας ρίξουμε...
Δείτε λεπτομέρειες

Πώς θα έπρεπε να είναι μια φιλική προς το περιβάλλον διατροφή;

0 σχόλια

Στη σημερινή εποχή, όπου η κατανάλωση έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο στην ιστορία της ανθρωπότητας, σε ανεπτυγμένες κοινωνίες παράγονται καθημερινά περισσότερα τρόφιμα και σπαταλώνται περισσότερα τρόφιμα από ποτέ, ενώ 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο υποφέρουν από πείνα και...
Δείτε λεπτομέρειες

Πηγές σιδήρου σε μια χορτοφαγική διατροφή

0 σχόλια

Η χορτοφαγική, η φυτοφαγική, η βίγκαν διατροφή και οι διάφορες παραλλαγές τους κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα χρόνο με το χρόνο και όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να αποφεύγουν την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Ωστόσο, κάθε δίαιτα αποκλεισμού, αν...
Δείτε λεπτομέρειες

Ιδιότητες του ελαίου φασκόμηλου – πότε αξίζει η χρήση του

0 σχόλια

Όλοι έχουν ακούσει για τη φασκόμηλο. Το αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από φλεγμονές στο στόμα και το λαιμό. Ως μπαχαρικό, η φασκόμηλο ταιριάζει εξαιρετικά με κρεατικά πιάτα. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι από αυτό το...
Δείτε λεπτομέρειες