• Ποια είναι η διατροφική αξία της Maca;
• Πώς χρησιμοποιείται η ρίζα Maca;
• Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση της ρίζας Maca;

Η ρίζα Maca ήταν ήδη περιτριγυρισμένη από έναν ιδιαίτερο πολιτισμό των αρχαίων Ίνκας. Σήμερα, όπου οι υγιεινές ιδιότητες της Maca έχουν επιβεβαιωθεί, αυτό το φυσικό συμπλήρωμα διατροφής εκτιμάται για τις μοναδικές του ιδιότητες. Η Maca μας δίνει ενέργεια, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η Maca αποτελεί εξαιρετική επιλογή για εγκύους κατά τη διάρκεια του θηλασμού, καθώς και για άτομα με υποσιτισμό και για παιδιά στη φάση της έντονης ανάπτυξης. Είναι ένα από τα πιο υγιεινά βότανα από τις περουβιανές Άνδεις. Η NASA έχει κατατάξει αυτή τη ρίζα ως Superfood, κατάλληλο ακόμη και για αστροναύτες.

Ποια είναι η διατροφική αξία της Maca;

Η ρίζα Maca περιέχει σχεδόν όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Η ρίζα περιέχει επίσης έως και 20 απαραίτητα λιπαρά οξέα για το σώμα. Επιπλέον, η Maca περιέχει πολύτιμες βιταμίνες:

• Θειαμίνη (B1) – υποστηρίζει τις διαδικασίες αναπνοής των ιστών. Η θειαμίνη διεγείρει την έκκριση ορμονών από τους γεννητικούς αδένες. Η βιταμίνη B επιταχύνει επίσης την επούλωση πληγών και έχει αναλγητική δράση. Παίζει καθοριστικό ρόλο για την υγιή καρδιά, τους μύες και το νευρικό σύστημα.
• Ριβοφλαβίνη (B2) – είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του σώματος. Η βιταμίνη B2 υποστηρίζει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Ασκορβικό οξύ (C) - π.χ. προάγει την επούλωση πληγών, σταθεροποιεί την ψυχή, ενισχύει τα ούλα και τα δόντια, σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Ενισχύει την αντοχή του σώματος στις λοιμώξεις.
• Νιασίνη (B3) - η δράση της επηρεάζει θετικά την κυκλοφορία του αίματος, είναι ένα στοιχείο που επηρεάζει το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, αναστέλλει τις τοξικές επιδράσεις χημικών ενώσεων και φαρμάκων και ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Έχει επίσης θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και την πνευματική κατάσταση.

Στη ρίζα που ονομάζεται «θησαυρός των Ίνκας» βρίσκουμε επίσης μια σειρά πολύτιμων μετάλλων - χαλκό, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο, σελήνιο και βόριο.

Πώς χρησιμοποιείται η ρίζα Maca;

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος λήψης είναι η χρήση σκόνης ρίζας Maca αναμεμειγμένης με νερό ή χυμό φρούτων. Είναι καλύτερο να τη λαμβάνετε με άδειο στομάχι, περίπου 10-15 λεπτά πριν από το γεύμα. Γιατί είναι καλύτερο να τη λαμβάνετε με άδειο στομάχι; Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζουμε ότι η σκόνη απορροφάται πιο γρήγορα και έτσι όλα τα θρεπτικά συστατικά. Η σκόνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε λαχανικά ή φρουτοκοκτέιλ.

Ποια είναι τα οφέλη από τη χρήση της ρίζας Maca;

Η λήψη της σκόνης επηρεάζει θετικά την αντοχή του σώματος στην κόπωση. Επίσης δίνει ενέργεια. Γνωρίζουμε επίσης ότι η Maca προλαμβάνει την οστεοπόρωση, επηρεάζει θετικά τη σεξουαλική λειτουργία και τη λίμπιντο σε γυναίκες και άνδρες. Επιπλέον, επηρεάζει θετικά την ορμονική ισορροπία και χαρακτηρίζεται από ιδιότητες που αυξάνουν τη γονιμότητα. Επιπλέον, η Maca επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ρίζα περιέχει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις ελεύθερες ρίζες.

Ο πλούτος σε σίδηρο καθιστά τη Maca σημαντικό στοιχείο που υποστηρίζει άτομα με αναιμία. Υποτίθεται επίσης ότι η Maca βοηθά στην καταπολέμηση της νόσου Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον. Διεγείρει την ανάπτυξη συνδέσεων μεταξύ νευρώνων. Βελτιώνει τη μνήμη, την απόκτηση γνώσεων και την ανώτερη νοημοσύνη.

Οι ιδιότητες της ρίζας Maca την καθιστούν ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά. Μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι η Maca ταιριάζει στον πολιτισμό των Superfoods. Τα Superfoods, όταν χρησιμοποιούνται σωστά, υποστηρίζουν πολλές παθήσεις της εποχής μας.