• ¿Qué contienen las semillas de comino negro?
• ¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de comino negro?

Las semillas de comino negro se utilizan en la cocina, la cosmética y la medicina herbal. Su expansión en los mercados globales comenzó con Turquía e Irak. Hoy en día se cultiva en todo el mundo, también en Polonia. Las propiedades únicas de las semillas de comino negro son útiles para combatir la hipertensión y las úlceras gástricas. También se usan para el acné. Veamos qué otras propiedades tiene esta planta.

Antes se creía que "Nigella puede curar todo excepto la muerte". Hoy sabemos que las propiedades beneficiosas para la salud de la planta realmente pueden hacer mucho. Investigaciones modernas muestran que el comino negro tiene propiedades que apoyan la lucha contra las úlceras, protegen la mucosa gástrica y reducen los daños que ocurren en una enfermedad ulcerosa. El comino negro se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y apoya la lucha contra el asma alérgico, el eczema o la dermatitis por nitrógeno.

¿Qué contienen las semillas de comino negro?

La planta contiene muchos ingredientes que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano. Estos son:

• Aceite compuesto por un 85 por ciento de ácidos grasos insaturados,
• Aceite esencial,
  carbohidratos (aprox. 32%),
• Proteína (aprox. 22 por ciento – contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales),
• Alcaloides,
• Flavonoides y saponinas,
• Beta-caroteno,
• Vitaminas B,
• Minerales: calcio, magnesio, hierro, potasio, selenio, zinc,
• Timocino, un fitoquímico secundario con efecto antiinflamatorio y antioxidante, así como bloqueo de la producción de histamina, gracias al cual las semillas de comino negro tienen efectos antialérgicos.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las semillas de comino negro?

Es importante mencionar que las semillas de comino negro tienen alrededor de 100 compuestos activos. Por esta razón, es un producto que debería incluirse en nuestra dieta. Se recomienda consumir semillas de comino negro o aceite incluso a diario. ¿En qué pueden ayudarnos las semillas de comino negro?

• Fortalecer la inmunidad - la planta influye en el aumento del número de células inmunitarias y en una mayor actividad del sistema inmunológico,
• Tienen efecto antialérgico - bloquean la secreción de histamina,
• Apoyo a pacientes con asma - mejora la capacidad pulmonar y ayuda a eliminar la sibilancia,
• Antibacteriano - el contenido de timocino le confiere al comino negro propiedades antibacterianas, antivirales y antimicóticas,
• Reduce la presión arterial .

El comino negro está siendo investigado constantemente, sus propiedades positivas no se conocen completamente. Una cosa es segura, es una planta que muestra un gran potencial para ayudarnos a combatir muchas enfermedades. Actualmente se investiga en qué medida el comino negro puede apoyarnos en la lucha contra la diabetes e incluso el cáncer.