LUOMU TUORE SELLERI (noin 0,40 kg)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- voi auttaa painonpudotuksessa
- suositellaan liha- ja kasvisruokiin, salaatteihin ja keittoihin

Selleri (Apium L.) on sellerikasvien heimoon kuuluva kasvi, johon kuuluu noin 19 lajia. Suurin osa kasvaa Etelä-Amerikassa, vain selleri (Apium graveolens L.) on laajalle levinnyt – sitä esiintyy luonnonvaraisena Euroopassa, ja sitä viljellään laajasti myös Puolassa.
Selleriä käytetään mausteena sen terävyyden vuoksi. Jälkimaku. Myös loistava lisä liha- ja kasvisruokiin. Se on yksi vähäkalorisimmista vihanneksista, sisältää kaksinkertaisen määrän C-vitamiinia sitrushedelmiin verrattuna ja on lisäksi erinomainen riboflaviinin, kalsiumin, B6-vitamiinin, magnesiumin, fosforin, kaliumin, A- ja K-vitamiinien sekä kuitujen lähde.
Selleri on terveellisintä syödä raakana, mutta vain lämpökäsittely tuo esiin sen ainutlaatuisen maun. Säilyttääksesi mahdollisimman paljon ravintoarvoa, on parasta olla keittämättä sitä. Höyrytä sen sijaan vihannekset.

SUOSITELTAVA SÄILYTYS
Säilytä viileässä ja kuivassa.

Tuote on pakattu kalvoon.

Valmistajan nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO