BIO MAISSI ASTE (RAAKA-AINEET) (25 kg)

AINESOSAT

Maissihiutaleet * 100 % (* kontrolloidusta luomuviljelystä).

KUVAUS

Luomumaissipuuro valmistetaan maissinjyvistä. Sitä käytetään kuuluisan italialaisen polentan tai romanialaisen mamaligan VALMISTUKSEEN, jotka maistuvat sekä makeilta, esimerkiksi aamiaiseksi kuivattujen hedelmien kanssa, että suolaisilta pääruokiin. Puuro toimii myös sideaineena keitoissa ja kastikkeissa, ja jauhamisen jälkeen jauhoksi se käytetään myös kakkujen, vanukkaiden ja leivonnaisten VALMISTUKSEEN.

MENETELMÄN VALMISTELU

Keitä puuro suolatussa vedessä suhteessa 1:2 (1 annos puuroa 2 annosta vettä) miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.

RAVINTOARVO 100 g KOHTI

Energia-arvo - 1595 kJ / 377 kcal

Rasva - 1,8g,

joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,6 g

Hiilihydraatit - 78 g,

josta sokeria - 1,2 g

Proteiini - 7,5 g

Suola - 0 g

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET

Säilytä viileässä ja kuivassa.