Ohdakkeen siemenet 200 g

Ohdakkeen siemenet 200 g

Ackerkratzdistel [latinalainen: Silybum marianum] on yksivuotinen viljelykasvi asterikasvien (Asteraceae) heimossa, jota on suhteellisen helppo löytää luonnossa. Sen visuaalisen samankaltaisuuden vuoksi sitä sekoitetaan usein tunnettuun ohdakkeeseen. Se erottuu terävistä, piikkisistä lehdistään ja violetista kukistaan. Ohdakkeesta se eroaa muun muassa korkeudellaan, joka voi olla jopa 2 metriä. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja nykyään levinnyt Etelä-Eurooppaan, Egyptiin, Israeliin ja Turkkiin. Marianohdakkeen siemenet (ytimet) ovat arvokas raaka-aine kasvilääketieteessä.
Maitohorsma - ravintoaineiden lähde

Ohdakkeen siemenet sisältävät:

• Silymariini, jolla on voimakkaita detoksifioivia, kolerettisiä, kolesekretorisia, tulehdusta hillitseviä ja antioksidatiivisia ominaisuuksia
• Fytosterolit, jotka erottuvat siitä, että ne auttavat alentamaan kolesterolitasoa ja vähentämään arterioskleroosin ja sydänkohtauksen riskiä
• polyfenoliset yhdisteet, jotka tiivistävät verisuonia, suojaavat sydänlihasta ja alentavat verenpainetta
• Linolihappo, jolla on monia arvokkaita ominaisuuksia keholle
• E-vitamiini, joka on oikeutetusti yksi voimakkaimmista antioksidanteista
• Flavonoidit, joilla on tulehdusta ehkäisevä, antiallerginen, antiatheroskleroottinen ja antidiabeettinen vaikutus
• Kuituaineet, joilla on positiivinen vaikutus suoliston peristaltiikkaan

Vinkki

Rasvattomasti jauhettu ohdake erottuu siitä, että se jauhetaan koko jyvästä. Tämä tarkoittaa, että se säilyttää lähes kaikki ohdakkeen siemenen ominaisuudet hyvissä säilytysolosuhteissa, mutta on paljon helpompi käyttää. Jotta se ei menettäisi ominaisuuksiaan, sitä tulisi säilyttää suljetuissa, uudelleen suljettavissa astioissa. Tästä syystä jokainen meidän pakkauksistamme on varustettu vetoketjulla, joka helpottaa sulkemista ja avaamista. Mukavuutenne on meille tärkeää!

Maitohorsma - milloin se on hyödyllistä?

• Maksavaivat - ohdakkeella on silymariinipitoisuutensa ansiosta detoksivoiva, uudistava ja tulehdusta hillitseva vaikutus maksaan.
• Kohonnut kolesterolitaso - tässä raaka-aineessa olevat fytosteriinit vaikuttavat positiivisesti normaalin kolesterolitason ylläpitämiseen kehossa.
• Verenkiertoelimistön ehkäisy - ohdakkeen vaikuttavat aineet tiivistävät verisuonia, suojaavat sydänlihasta ja alentavat verenpainetta.
• Syövän ehkäisy - Linolihappoa ja antioksidantteja käytetään syövän ehkäisyssä.
• Ihon ja hoidon hoito - Ohdakkeiden öljyä käytetään ihonhoitoon ja ulkoiseen käyttöön. Se tukee ihosairauksien hoitoa, hidastaa ihon vanhenemista ja kostuttaa kuivaa ja heikentynyttä hiusta.

Tuotteen koostumus: 100% Ohrasiemeniä. Korkealaatuinen raaka-aine.

Alkuperämaa: Puola

Uteliaisuus

Sylibiniä, joka saadaan täplikkäästä ohdakkeesta, on käytetty laskimonsisäisesti myrkkyjen vasta-aineena (antidoottina) vihreän kärpässienen (Amanita phalloides) sienimyrkytyksissä, jotka aiheuttavat vaarallisia maksavaurioita.

Suosittele käyttöä

Kaada 250 ml kuumaa vettä yhden teelusikallisen jauhettua ohdakkeen siementä (noin 3 g) päälle ja kuumenna hitaasti kiehumispisteeseen. Keitä matalalla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, anna vetäytyä 15 minuuttia ja siivilöi. Juo kolmessa osassa päivässä.

Sitä voidaan käyttää myös lisänä salaateissa, pirtelöissä tai jopa voileivissä.

Vihreä pirtelö ohdakkeella

Tarvittavat ainekset:

• 100 g Vauvanpinaattia
• 1 rkl jauhettua ohdaketta
• Banaani
• 3 Varretta Selleri
• Päärynä
• 250 ml vettä

Poista päärynän siemenet ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Kuori banaani ja leikkaa selleri pieniksi paloiksi. Pese pinaatti huolellisesti. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta. Kippis!