GHEE BIO Klarifioitu voi 220 g - finck ayurveda

Ghee Bio 220 G Voitelurasva

Ghee Butterschmalz on ihanteellinen vaihtoehto perinteisille voipaloille. Ghee voi parantaa ruoan ravintoarvoa ja makua. Se ei hajoa korkeissa lämpötiloissa. Se on erittäin tehokas tuote.
- lisää ruokalajien ravintoarvoa
- parantaa ruokalajien makua
- on ihanteellinen friteeraukseen, leivontaan ja ruoanlaittoon.

Voirasva saa ominaisuutensa VALMISTUSTAVASTAAN. Ghee puhdistetaan hitaan lämmitysprosessin avulla. Sulatetun voin pinnalle muodostuu valkoinen vaahto, joka koostuu proteiineista ja kiintoaineista, jotka ovat jääneet maidosta. Perinteisesti kaikki vesi haihtuu rasvasta gheen valmistamiseksi. Tuloksena oleva voi on luonnollisesti säilötty: se ei härskiinny, kestää hyvin korkeita lämpötiloja ja sitä voidaan käyttää paistamiseen.

Ghee-voi on kullanväristä ja sillä on kevyt pähkinäinen maku. Sen ansiosta se sopii erinomaisesti mausteeksi ja paistamiseen käytettäväksi rasvaksi. Voita voidaan käyttää leivän päällä, mutta myös leivonnaisiin, hauduttamiseen ja täytteiden, donitsien tai ranskalaisten paistamiseen. Sitä voidaan myös lisätä keittoihin, nuudeleihin, puuroon, vihanneksiin tai kalaan. Ghee-voita voidaan myös käyttää niin kutsutun KULTAUS valmistukseen kuten kestokahvia.

AINEOSAT

100 % vedetön maitorasva* (* raaka-aine luomutuotannosta)

Nettopaino: 220 g

RAVINTOARVO 100 g:ssa

Brennwert: 3763 kJ / 899 kcal
Rasvaa: 99,9 g
joista tyydyttyneitä rasvahappoja: 65,8 g
Hiilihydraatit: 0 g
joista sokeria: 0 g
Proteiini: 0 g
Suola: 0 g p>

KÄYTTÖSUOSITUS

Ghee-voita suositellaan hauduttamiseen, leivontaan, paistamiseen ja levittämiseen leivän ja paahtoleipän päälle. Se sopii hyvin lisäksi keitettyihin ruokiin maun parantamiseksi.

SUOSITELTU SÄILYTYSTAPA

Pidä pakkaus tiukasti suljettuna ja kuivassa paikassa avaamisen jälkeen.